‘에어 베이크드’ 열풍…한달만에 매출 25억

롯데제과는 신제품 구운 스낵 ‘에어 베이크드(Air Baked·사진)’가 출시 한달 만에 25억원 매출을 올렸다고 13일 밝혔다. 에어 베이크드는 특수 제작한 오븐에서 열풍으로 구운 스낵 브랜드다. 기름기 없이 담백하고 깔끔한 맛은 물론 바삭바삭한 식감이 특징이다. 또한 기름에 튀기지 않아 지방 함량도 일반 스낵 대비 60% 이상 낮다.

롯데제과는 에어 베이크드 인기 비결로 건강을 고려하면서도 스낵 본연의 맛을 살리는 등 시장의 트렌드를 제대로 짚은 점을 꼽았다.

에어 베이크드의 빅모델 전략도 주효했다는 분석이다. 롯데제과는 에어 베이크드가 시장에 없는 새로운 카테고리 제품인 만큼, 그에 걸맞은 빅 모델을 내세워 빠른 시간 내에 인지도를 높인다는 전략을 세웠다. 이에 당대 최고 스타로 꼽히는 블랙핑크의 제니를 모델로 발탁했다. 제니가 등장하는 에어베이크드 광고 조회수는 현재까지 1400만 뷰를 넘어섰다.

롯데제과는 에어 베이크드 관련 마케팅을 지속 강화해 국내 스낵 1위 ‘꼬깔콘’ 못지 않은 메가 브랜드로 이를 육성해나간다는 계획이다. 아울러 국내 스낵시장에 새 바람을 불러일으킬 것으로 회사는 기대했다. 이혜미 기자

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