Archive by category 유통


[aT 글로벌푸드 리포트] “설탕은 NO” 미국, 대추야자 스낵·소스 인기

[aT 글로벌푸드 리포트] “설탕은 NO” 미국, 대추야자 스낵·소스 인기

미국 식품시장에서 대추야자를 활용한 식품이 주목을 끌고 있다. 지난 6월 뉴욕에서 열린 팬시푸드쇼에서도 대추야자를 활용한 스낵이나 스프레드소스, 아이스크림 등의 제품들이 선보여지며 인기를 입증했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 시장에서 …

[aT 글로벌푸드 리포트] ‘더 건강한 물’로…중국 생수시장 대세는 ‘광천수’

[aT 글로벌푸드 리포트] ‘더 건강한 물’로…중국 생수시장 대세는 ‘광천수’

  건강에 대한 높아진 관심이 중국 생수 시장의 변화를 불러오고 있다. 현재 중국 생수 시장의 대체는 ‘광천수’다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 중국 생수 시장은 현지 음료 업계의 중요한 성장 동력으로 꼽히고 있다. 지난 20년간 유일하게 두 자릿수 …

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