Archive by category 유통


[이름을 거니, 명주가 되다 ] 좋은 포도로 좋은 와인을 만든다…몬테스

[이름을 거니, 명주가 되다 ] 좋은 포도로 좋은 와인을 만든다…몬테스

-“최고의 프리미엄 와인 만들자”-아우렐리오 몬테스 등 4인이 합심-품질 좋은 칠레 와인에 등극 [헤럴드경제=장연주 기자] 어떤 일이든 자신의 이름을 건다는 것은 굉장히 책임이 막중한 일이다. 자신과 가문의 선대, 후대에까지 영향을 주기때문이다. 여기 …

미꾸라지가 가을 생선? 한국판 미슐랭가이드 낯 뜨거운 오류

미꾸라지가 가을 생선? 한국판 미슐랭가이드 낯 뜨거운 오류

[헤럴드경제=함영훈 기자] 미꾸라지를 뜻하는 추어(鰍魚)는 ’가을 생선‘으로, 꽃게는 피고지는 꽃(Flower)을 의미하는 것으로 둔갑하는, 낯 뜨거운 한식 영어표기가 다수 발견돼 빈축을 사고 있다. 음식, 여행 등과 관련 세계 최고 권위의 평가서인 미슐랭 …

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