Archive by category Food&라이프


[aT 글로벌푸드 리포트] “설탕은 NO” 미국, 대추야자 스낵·소스 인기

[aT 글로벌푸드 리포트] “설탕은 NO” 미국, 대추야자 스낵·소스 인기

미국 식품시장에서 대추야자를 활용한 식품이 주목을 끌고 있다. 지난 6월 뉴욕에서 열린 팬시푸드쇼에서도 대추야자를 활용한 스낵이나 스프레드소스, 아이스크림 등의 제품들이 선보여지며 인기를 입증했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 시장에서 …

[at 글로벌푸드 리포트] 비타민 등 중국 보건식품 전자상거래 시장 급성장

[at 글로벌푸드 리포트] 비타민 등 중국 보건식품 전자상거래 시장 급성장

중국 보건식품의 전자상거래 시장이 급속히 확대하고 있다. 유로모니터 통계에 따르면 지난해 중국의 보건식품 시장 규모는 2575억 위안으로 전년동기 대비 8.4% 성장했으면, 이는 전 세계 두번째 시장에 해당한다. 중국의 보건협회에 따르면 중국 내 보건식품은 …

[aT글로벌푸드 리포트] 한국식품 최대 수출시장 일본, 최대 수출식품 ‘참치’

[aT글로벌푸드 리포트] 한국식품 최대 수출시장 일본, 최대 수출식품 ‘참치’

지난해 한국의 식품수출액은 전년대비 2% 늘어난 93억 달러(한화 약 10조 9368억원)로 3년 연속 최고치를 경신했다. 일본 정부가 목표로 하는 「2019년 농림수산물 및 식품 수출액 1조엔」을 한국이 한 발 먼저 달성한 셈이다. 일본과 중국, 동남아시아, 유럽, 미국 …

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