Archive by category Food&라이프


CJ제일제당, 미국서 ‘한식 세계화’ 이끌 셰프 양성

CJ제일제당, 미국서 ‘한식 세계화’ 이끌 셰프 양성

[헤럴드경제=이혜미 기자] CJ제일제당이 미국 현지에서 한식 세계화 활동에 적극 나서고 있다. 한식 브랜드 ‘비비고’를 활용한 요리경연을 열어 브랜드를 알리는 동시에, 한식 세계화를 이끌 실력있는 셰프 양성에도 팔을 걷어부쳤다. CJ제일제당은 미국 뉴욕에 …

[aT 글로벌푸드 리포트] 양은 적게, 더 예쁘게…인스턴트면, 여심공략

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  기존 남성 중심의 중국 인스턴트 라면 시장이 최근 젊은 여성층이 새로운 소비계층으로 부상하고 있다. 이에 인스턴트면 업계는 여성 소비자의 마음을 사로잡기 위해 적은 용량ㆍ예쁜 디자인을 내세운 제품을 출시하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 …

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