Archive by category Food&라이프


겨울철 최고간식 ‘어묵의 배신’…1꼬치에 소금 1일 기준치 33% 함유

겨울철 최고간식 ‘어묵의 배신’…1꼬치에 소금 1일 기준치 33% 함유

길거리 음식의 최고 먹거리이자 겨울철 최고 간식인 어묵을 1꼬치만 먹어도 1일 나트륨 섭취 기준치의 33%가량을 섭취하게 되는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 어묵 13개 브랜드의 21개 제품을 대상으로 안전성과 품질·표시 적합성 등에 …

CJ제일제당, 미국 냉동식품 2위업체 ‘쉬완스’ 인수

CJ제일제당, 미국 냉동식품 2위업체 ‘쉬완스’ 인수

15일 이사회 열고 18억.4천만달러 인수 의결 美 전역에 생산ㆍ유통 인프라 확보…HMR 확대 가속도 전망 [헤럴드경제=이혜미 기자] CJ제일제당이 미국 냉동식품 전문 기업 ‘쉬완스 컴퍼니’를 전격 인수하면서 글로벌 톱 식품기업으로 성장하기 위한 발판을 마련하게 …

‘새로운 식물성 성분이 뜬다’-주목받는 EU 유기농식품 트렌드

‘새로운 식물성 성분이 뜬다’-주목받는 EU 유기농식품 트렌드

11월 27-28일 코엑스서 유기농 식품 및 음료 전시상담회  EU유기농 가공 식품 업체 45개사 참여 유럽 유기농식품의 트렌드를 한 자리서 확인 식물추출물ㆍ무첨가 등 건강하면서도 새로운 맛과 기능이 대세  [리얼푸드=육성연 기자] 식품안전에 대한 중요성은 아무리 …

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