Archive by category 식품


설빙, 돌아온 메론설빙 3형제

설빙, 돌아온 메론설빙 3형제

-향 깊고 당도 높은 국내산 케이멜론(K-melon) 사용 [헤럴드경제=김지윤 기자]설빙의 ‘메론설빙’ 3형제가 돌아왔다. 설빙은 2016년부터 여름 한정판매로 인기메뉴에 등극하는 메론설빙 3종<사진>(리얼통통메론설빙, 요거통통메론설빙, 딸기치즈메론설빙)을 출시한다고 14일 밝혔다.   국내산 ‘케이멜론(K-melon)’을 사용해 향이 깊고 특히 당도가 높은 설빙의 메론 빙수는 각기 다른 매력의 3가지 종류로 선보여, 소비자의 다양한 취향과 입맛을 공략하고 ‘여름’하면 떠오르는 대표 디저트로 자리매김한다는 전략이다. ‘리얼통통메론설빙’은 싱싱한 […]

‘오모리김치 비빔면 조합’…GS리테일, 유어스김치볶음비빔면 출시

‘오모리김치 비빔면 조합’…GS리테일, 유어스김치볶음비빔면 출시

- 유어스오모리김치찌개면ㆍ팔도비빔면 맛의 컬래버레이션 [헤럴드경제=박세환 기자] 본격적인 여름이 시작하면 비빔면 인기가 높아지는 가운데 GS리테일이 스테디셀러 유어스오모리김치찌개라면과 비빔면 1위 팔도비빔면을 결합시키 비빔면을 선보였다. GS리테일은 출시 후 현재까지 GS25 용기면 1위를 차지하고 있는 편의점 자체브랜드(PB)라면 유어스오모리김치찌개라면의 핵심 재료인 오모리김치를 팔도비빔면의 특제 소스 노하우와 결합을 해 유어스김치볶음비빔면을 출시했다고 15일 밝혔다.  GS리테일이 오모리김치와 팔도비빔면의 맛을 결합한 유어스김치볶음비빔면을 출시했다. 이 […]

오뚜기 진짜쫄면, 출시 66일만에 1000만개 돌파

오뚜기 진짜쫄면, 출시 66일만에 1000만개 돌파

- 일 판매량 15만개 수준…5명중 1명이 먹은 인기라면- 쫄깃한 면발과 비법 양념장…풍부한 건더기 조화 [헤럴드경제=박세환 기자] 본격적으로 여름이 시작되면서 비빔 면류가 인기를 끌고 있는 가운데 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 쫄면이 인기를 끌고 있다. 오뚜기(대표이사 이강훈)가 신제품 ‘오뚜기 진짜쫄면’이 출시 66일만에 판매 1000만개를 돌파했다고 12일 밝혔다. 이는 일 판매량 15만개 수준이며 국민 5명 중 […]

쟈뎅, 국내최초 친환경 카토캔에 담은 ‘까페리얼 티라떼’

쟈뎅, 국내최초 친환경 카토캔에 담은 ‘까페리얼 티라떼’

-알루미늄 캔보다 가볍고 부드러운 그립감-세계 3대 홍차 우바ㆍ아쌈 블렌딩에 과즙 [헤럴드경제=김지윤 기자]원두커피 전문기업 (주)쟈뎅(대표 윤상용)이 국내 최초로 친환경 종이 소재의 포장 용기 ‘카토캔(Cartocan)’을 적용한 ‘카페리얼 티라떼’<사진>을 선보인다고 5일 밝혔다. 까페리얼 티라떼’는 지난해 출시된 콜드브루티를 이은 쟈뎅의 두 번째 티음료로, 제품 맛부터 포장 소재까지 최고의 티음료를 위한 신기술이 적용된 제품이다.  ‘카토캔(Cartocan)’은 기존 알루미늄 캔 보다 가벼워 […]

[찰떡궁합 ①] 생각난다 평양냉면…근데 어울리는 술은?

[찰떡궁합 ①] 생각난다 평양냉면…근데 어울리는 술은?

-술과 즐기는 평양냉면은 또 다른 별미-막걸리와 마시면 감칠맛이 한층 깊어져-맥주와 함께하면 청량감 가득 완벽 궁합 [헤럴드경제=최원혁 기자] 평양냉면의 인기가 식을 줄 모른다. 평양냉면 맛집은 30분 이상 줄을 서야 맛볼 수 있고 HMR(가정간편식)으로 판매되는 평양냉면까지 인기가 꾸준히 오르고 있다. 평양냉면 애호가들 사이에 흔히 쓰는 말이 ‘선주후면(先酒後麵)’이다. 선주후면은 평양에서 유래한 말로 말 그대로 ‘술 한잔 먹고 나서 […]

해태제과, 원물 과육 넣은 ‘오예스 수박’ 출시

해태제과, 원물 과육 넣은 ‘오예스 수박’ 출시

- 원물 과육 사용 수박 맛 그대로 살려- 8월까지 시즌 한정 제품으로 판매[헤럴드경제=박세환 기자] 과일맛 과자가 인기를 끌고 있는 가운데 달고 시원한 수박 맛을 제대로 살린 과자가 나왔다. 해태제과(대표이사 신정훈)는 원물 과육을 사용해 여름 제철과일인 수박 맛을 그대로 살린 ‘오예스 수박’을 출시한다고 23일 밝혔다. 여름 시즌에 맞게 8월까지 시즌 한정 제품으로 판매할 계획이다. 해태제과는 업계 […]

사람도 동물도 ‘NO 스트레스’…동물복지 식품 주목

사람도 동물도 ‘NO 스트레스’…동물복지 식품 주목

-‘스트레스 받지 않은 동물…사람에도 이롭다’ -질 좋은 생육환경ㆍ차별화된 사료ㆍ무항생제 -동물복지농장, 산란계 시작으로 축산계까지 [헤럴드경제=김지윤 기자] 동물에게 이로운 것이 사람과 지구환경에도 이롭다는 믿음이 확산되면서 먹거리 소비에도 변화가 일어나고 있다. 23일 관련업계에 따르면 윤리적 의식 변화와 소득 향상, 반려동물 문화 확산 등으로 동물복지 식품이 주목받고 있다. 우유와 계란은 물론 육류까지 카테고리가 확장되면서 관련 시장도 커지고 있다. 닭고기 […]

“6조3천억弗 세계식품시장은 미래 먹거리”

“6조3천억弗 세계식품시장은 미래 먹거리”

김병원 농협중앙회장 IMI 강연IT·車시장 합친 것보다 큰 규모“사물인터넷 접목…새 시장 창출” “세계 식품 시장은 6조3천억 달러 규모로 전 세계 IT(정보기술)와 자동차 시장을 합한 것보다 크다. 이제 우리 기업들이 농업·농촌에서 새로운 가능성과 미래 먹거리를 찾기 위해 투자를 검토해볼 시기다.“ 김병원<사진> 농협중앙회 회장은 18일 서울 여의도 전경련 컨퍼런스센터에서 열린 제366회 IMI(국제경영원) 조찬경연에서 이같이 강조했다. ‘이제 농업이 미래다!’를 […]

재활용 폐기물 이슈화…식음료업계 분주

재활용 폐기물 이슈화…식음료업계 분주

2020년까지 유색 페트병 퇴출커피전문점 일회용컵 보증금 부활 정체성 훼손 매출타격·안전성 문제다회용컵 할인, 비용부담 진통 예상 정부가 2020년까지 음료수 페트병을 모두 투명하게 바꾸고 커피전문점 일회용컵 보증금 제도를 부활하는 등 ‘재활용 폐기물 관리 종합대책’을 발표하면서 식음료업계가 당혹감을 감추지 못하고 있다. 정부의 친환경 정책에는 동의하지만 현실적으로 제품 교체로 인한 여러 진통이 예상되기 때문이다. 개선 작업을 시작한 곳도 있지만, […]

임페리얼, 세계 3대 주류 품평회 ISC에서 3관왕 석권

임페리얼, 세계 3대 주류 품평회 ISC에서 3관왕 석권

- 품질과 우수성 모두 인정 받아 [헤럴드경제=최원혁 기자] 위스키 브랜드 임페리얼이 세계적인 주류품평회로 꼽히는 2018 ISC(International Spirit Challenge)에서 3관왕을 달성하며 최고의 위스키 브랜드로서의 위상을 증명했다. 페르노리카 코리아는 올해 열린 ISC에서 임페리얼17, 임페리얼 19퀀텀, 임페리얼21 등 고연산 전 제품 모두 나란히 금상을 수상했다고 11일 밝혔다. 세계적 권위의 글로벌 품평회인 ISC에서 동일 브랜드의 제품이 함께 금상에 오른 […]

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