Archive by category 닥터칼럼


[생약이야기] 녹두

[생약이야기] 녹두

녹두는 예로부터 아주 좋은 해독약으로 인정돼왔다. 선술집 등에서 녹두나물이나 녹두 지짐과 같은 녹두요리는 반드시 있어야 할 식료품으로 간주돼왔다. 녹두에는 단백질 ,지방, 탄수화물, 칼슘, 인 ,철, 카로틴, 비타민 b1, b2 ,니코틴산 등이 들어 있는데 열을 내리고 염증을 없애주며, 수액 대사를 활발하게 하고 여러가지 독성을 해독시키는 작용을 한다. 따라서 피부병으로 수종 ,화농 등의 증상 치료 와 식중독을 […]

[생약이야기] 매실

[생약이야기] 매실

매실은 구연산을 섭취하기 위해서 여러가지 방법으로 이용 하고 있다. 매실청, 매실 설탕 절임,(액키스 )매실주,매실장아찌 ,매실쨈, 매실 고추장, 등등. 매실 구연산은 수확하는 시기에 따라 많은 차이가 있다. 흔히 “대략적으로 그럴 것이다” 가 아니라 과학적인 분석 결과 구연산의 농도에 차이를 보여 주고 있다. 씨앗이 갓여문 5월4일 의 구연산 농도를 100으로 가장 했을 때. 황 매를 수학 할 […]

[생약이야기] 미나리

[생약이야기] 미나리

산미나리. 우리나라 제주도에 미나리와 비슷하지만 입이 길게 갈라진 ‘개미나리’가 자라고 있다. 아울러 ‘산 미나리’는 쌍떡잎 식물로 산형 화목형과의 여러해살이 풀이다. 높이는 1미터이다. 줄기 잎은 2~3개인데 깃모양의 쪽잎을 가진 겹잎이다. 여름에 꽃이 피고 가을에 열매를 맺는다. 산지에서 자란다. 한국 북부 지역에 분포한다. 또한 원예종인 ‘무늬 미나리’가 들어와 자라고 있다. 잎은 어긋나고 전체적으로 삼각형 모양의 계란형인데 1~2회 […]

[생약이야기] 뱀딸기

[생약이야기] 뱀딸기

사매 즉 뱀딸기는 장미과에 속하는 다년생 풀인 뱀딸기 전초을 말린 것이다. 각지 산과 들에서 널리 자란다. 여름부터 가을 사이에 전초를 베어 물에 씻어 햇볕에 말린다. 맛은 달고 시며 성질은 차다. 폐경 ,위경, 간경에 작용한다. 열을 내리고 해독 하며 기침과 출혈을 멈춘다. 약리 실험에서 면역 부활 작용 ,항암작용,억균작용이 밝혀 졌다. 인후종통 디프테리아 ,옹종, 창양,화상, 습진 등에 […]

[생약이야기] 영지버섯

[생약이야기] 영지버섯

수천년 동안 건강 증진과 치료를 목적으로 널리 애용돼온 영지 버섯에 관해 최근 그 신비스러운 효능을 구체적이고, 명쾌하게 입증하는 실험 결과가 잇따라 나오고 있다. 석학들이 밝혀낸 영지버섯의 효능은 가히 만병통치라 할만큼 무궁무진하다. 한국의 여러 학자들이 이미 간암, 유방암, 위암, 직장암 등 각종 암을 예방하고 치료하는 효과가 뛰어나다는 연구결과를 내놓고 있다. 서울대 약대 김병각 교수는 “영지버섯 추출물이 […]

[한방칼럼-생약이야기] 더덕

[한방칼럼-생약이야기] 더덕

더덕은 초롱꽃과 더덕 속에 속하는 여러해살이 풀이다. 초롱꽃과는 전 세계의 약 60 속 1500종이 있으며, 우리나라에는 9속 약 30 종이 분포하고 있다. 더덕 속은 인도와 동아시아의 약 40 종이 있으며 우리나라 더덕은 삼승더덕, 만삼아재비,까치 더덕이 자라고 있다. 더덕 약리작용은 ▲조혈작용 ▲항피로작용 ▲혈압 조절 작용 ▲혈당조절 효능이 있다. 더덕은 예전부터 식용 된 식물로 ‘고려 도경’에서는 “관에서 […]

[한방칼럼-생약이야기] 달팽이

[한방칼럼-생약이야기] 달팽이

꿈에 달팽이가 기어다니면 기다리던 일이 이루어진다는 속설이 있으며, 세상이 좁다는 것을 비유할 때는 ‘와우각상’이라고 한다. 또한 작은 나라들이 하찮은 일로 다투는 것을 ‘와각지쟁’ 이라고 하고, 작은 집을 ‘와려’ 또는 ‘와사’라고 한다. 도저히 불가능하다는 말을 ‘달팽이가 바다를 건너 다닌다’라 하고 핀잔을 받고 겁먹은 표정을 가리켜 ‘달팽이 눈이 되었다’라고 한다. 또한 입을 꼭 다물고 말이 없을때 ‘달팽이 […]

[한방칼럼-생약이야기] 결명자

[한방칼럼-생약이야기] 결명자

한 여성이 길을 가다가 어린 아들을 잃고 온종일 울어 눈물이 마르고 나중에는 눈까지 멀었다. 후에 아들이 어머니를 찾아왔다. 그러나 어머니는 눈이 멀었기 때문에 자기 아들을 볼 수가 없었다. 아들은 커서 어머니의 눈을 치료하기 위하여 명의를 찾아 험산준령을 넘고 넘었다. 어느날 저녁 아들은 한 농가에서 늙은 할머니가 달빛에 바느질하는 것을 보고 놀랍게 생각하고 할머니의 눈은 어찌 […]

[생약이야기] 영지버섯

[생약이야기] 영지버섯

지난 수천년간 건강 증진과 치료를 목적으로 널리 애용돼온 영지버섯은 최근들어 그 신비스러운 효능들을구체적이고, 명쾌하게 입증하는 현대 과학 실험 결과들이 잇따르고 있다. 세계석학들이 지금까지 밝혀낸 영지버섯의 효능은 가히 ‘만병통치’라고 할 만큼 무궁무진 하다. 국내의 여러 학자들이 이미 간암, 유방암 위암 직장암을 비롯해 각종 암을 예방하고 치료하는 효과가 뛰어나다는 연구결과를 내놓고 있다. 서울대 약대 김병각 교수는 “영지버섯 […]

[한방칼럼-생약 이야기]가지

[한방칼럼-생약 이야기]가지

열매는 식단에 반찬으로 쓰이는 가지는 잎자루가 길고 어긋나며 계란 모양의 타원형 잎이 달린다. 모양은 잎이 뾰족하거나 둔하다. 전체에 별 모양의 털이 나 있다. 간혹 가시가 생기기도 한다. 가지나물에는 파리가 앉지 않는다고 한다. 열매는 주로 식단에 반찬으로, 뿌리인 ‘가근’은 약용으로 이용된다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하거나 환제로 하여 사용 한다. 주로 순환계, 소화 질환을 다스리며 건위에 […]

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