‘코로나 시기에 최고’ 지중해식단의 완전정복
[리얼푸드=육성연 기자]건강과 다이어트에 좋은 식단으로 해마다 1위 자리에 올랐던 지중해 식단이 최근에는 신종 바이러스감염증(코로나19)확산에 따라 면역력에 좋은 식단으로 언급되고 있다. 식이섬유가 풍부한 식단이 면역력에 도움된다는 전문가 의견이 …
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‘면역력에 좋다’ 영양사가 꼽은 최고 식품
[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 면역력에 좋은 식품이 인기를 누리고 있다. 음식만으로 코로나를 예방할 수는 없지만 일부 식품은 면역력 강화에 도움을 줄 수는 있다. 의학전문가들은 무분별한 영양제의 섭취보다는 천연식품을 …
‘세계 벌의 날’ 캘리포니아 아몬드협회, “꿀벌 보호 노력 지속”
5월 20일은 ‘세계 벌의 날(World Bee day)’이다. 개체 수가 격감하고 있는 꿀벌을 보존하고 생태계의 지킴이로서 중요한 역할을 담당하는 꿀벌을 알리기 위해 유엔(UN)이 제정한 날이다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 꿀벌은 전 세계 식량의 90%를 차지하는 100대 …
이 중요한 시기에 면역력 약화시키는 최악 식습관
[리얼푸드=육성연 기자] “신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 절대 사라지지 않을 가능성이 있다” 최근 세계보건기구(WHO)는 “백신이 개발되지 않는다면 면역력이 충분히 생기기까지 몇 년이 걸릴 수 있다”며 이같이 경고했다. WHO의 부정적 전망이 나옴에 …
‘확찐자’를 위한 ‘버닝푸드’ 한 끼… 파인애플 퀴노아 샐러드
[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 외부 활동을 하지 않아 살이 급격하게 찐 사람들이 늘어났습니다. 이를 말하는 신조어인 ‘확찐자‘까지 등장했는데요. 이에 따라 체지방을 태우는 ‘버닝 푸드’에 대한 관심도 높아졌습니다. …
‘이렇게 오를줄 몰랐어’ 코로나로 주가 급상승한 식품들
코로나19 확산 이후 식품관련주의 주가 상승 면역력에 관심 높아지며 비타민C의 대명사 오렌지주스 부상 코로나사태로 미국 육류 대란 예고, 비욘드미트 등 대체육 주가 급상승 한국에선 코로나 필수 비상식품인 라면 수출 두드러지며 주가 상승세 …
“면역력엔 장 건강이 최우선”
풀무원 건강관리 식단 브랜드 ‘잇슬림’의 남기선 사업부장 장 건강, 면역력 향상에 중요한 영향 미쳐 장 내 유익균이 가장 좋아하는 먹이는 ‘식이섬유’ 장이 건강하려면 ‘소식’과 식이섬유 풍부한 ‘식물성 위주의 식단’ 필요 [리얼푸드=육성연 …
코로나 이후에도 정착될 식품 트렌드
[리얼푸드=육성연 기자]코로나바이러스감염증(코로나 19)의 확산으로 소비자의 식료품 구매도 달라졌다. 주목할 점은 이러한 변화가 영구적인 소비 습관에 영향을 미칠 수 있다는 것이다. 더욱이 2차 유행이 발생돼 장기화될 경우에는 익숙해진 소비패턴이 빠르게 …
외출자제로 살이 불어난다면…‘버닝 후르츠’
[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 사회적 거리두기가 진행되면서 체중이 늘어났다는 이들이 많아졌다. 외출자제로 야외 운동이나 헬스장 이용이 줄었으며, 집에서 머무르는 시간이 늘어나 간식 섭취도 많아졌기 때문이다. …
트럼프 감자요리에 콜리플라워가 숨겨진 이유는?
“트럼프가 먹는 유일한 녹색 음식은 아마도 라임맛 곰 젤리가 아닐까” 미국 트럼프 대통령의 주치의였던 로니 잭슨 (Ronny Jackson)박사는 미국 뉴욕타임즈를 통해 이같이 말하면서 트럼프의 체중감량을 위해 노력했으나 목표만큼 이뤄내지 못했다고 했다. 그는 …