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[리얼푸드] 독성에 발암까지…생으로 먹으면 위험한 봄나물은?

[123RF] [헤럴드경제=육성연 기자] 봄나물은 조리법이나 채취하는 과정에서 주의가 필요한 식품이다. 특유의 향을 즐기기 위해 생으로 무쳐 먹는 경우가 많지만, 미량의 독성이 들어있는 종류도 있다. 두릅과 원추리, 고사리가 대표적이다. 두릅은 쌉쌀한 맛으로 봄철 …

고택에서 즐기는 실내악…“실내악이 뭐냐고 19년째 듣지만, 짜릿한 쾌감 최고”

윤보선 고택에서 열린 '2024 서울스프링실내악축제' 기자회견 [연합] [헤럴드경제=고승희 기자] “서울스프링실내악축제를 19년 째 해오며 실내악이 뭐냐는 질문을 19년째 듣고 있어요. (웃음)” 개막을 앞둔 국내 최장수 실내악 음악 축제인 …

세계 최대 미술 축제 D-4…한국 보여줄 대표 작가는 [베니스 비엔날레 2024]

베니스 비엔날레 2024 전경 [베니스=이정아 기자] [헤럴드경제(이탈리아 베니스)=이정아 기자] ‘미술계의 올림픽’으로 불리는 세계 최고 권위의 미술제인 베니스 비엔날레 개막이 나흘 앞으로 다가왔다. 오는 20일부터 11월 24일까지, 이 기간 이탈리아 …

이정후·고진영·손연재 전통문화 보존 바자회 기부

[헤럴드경제=함영훈 기자] 배우 정려원, 야구의 이정후, 골프의 고진영,김효주 리듬체조의 손연재가 전통문화 보존,연구 기금 마련을 위하 소장품 기부에 동참했다. 미국프로야구(MLB) 서울 개막경기때의 이정후 선수 모습 [연합] 배우 정려원 재단법인 아름지기의 …

[휴람 건강] 몰래 뛰는 ‘부정맥’

일상생활 중에 갑자기 불규칙하게 뛰는 맥박으로 병원에 갔지만 정확한 원인을 찾지 못하는 경우가 많다. 특히 이유 없이 갑자기 심장 박동이 비정상적으로 불규칙한 ‘부정맥’은 증상이 발생한 상황에 심전도검사를 하지 않으면 정확한 진단이 어려워 …

올해 미국 식음료 성장의 핵심은 ‘혁신’ [aT 글로벌푸드 리포트]

건강 요소를 내세운 ‘허쉬’스낵 제품들 [허쉬 홈페이지 캡처] 미국 식음료 업체들이 제품 혁신을 위해 다양한 방법을 택하고 있다고 15일 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 시장조사기관 글로벌데이터(Global Data) 분석에 따르면 최근 미국의 식품 기업들은 …

단 50명을 위한 클래식 음악 공간…한남동 한복판에 ‘사운즈S’ 개관

사운즈S [삼성문화재단 제공] [헤럴드경제=고승희 기자] 단 50명을 위한 클래식 음악 중심의 쇼규모 공연장이 한남동 한복판에 생겼다. 삼성문화재단은 오는 22일 리움미술관 인근에 강연, 녹음 등이 가능한 50석 규모의 ‘사운즈S’를 개관한다고 15일 밝혔다. …

피아니스트 가주연, 프레미오 하엔 국제 피아노 콩쿠르 우승

피아니스트 가주연 [금호문화재단 제공] [헤럴드경제=고승희 기자] 피아니스트 가주연(29)이 프레미오 하엔 국제 피아노 콩쿠르에서 우승자로 이름을 올렸다. 15일 금호문화재단에 따르면 가주연은 지난 13일 스페인 하엔에서 폐막한 제65회 프레미오 하엔 국제 …

바이올리니스트 조진주, 노스웨스턴 비넨 음대 종신교수 임명

바이올리니스트 조진주 [SBU 제공] [헤럴드경제=고승희 기자 바이올리니스트 조진주가 노스웨스턴 대학교 비넨 음악대학의 바이올린 종신교수로 임명됐다고 소속사 SBU&파트너스가 15일 밝혔다. 조나단 베일리 홀랜드(Jonathan Bailey Holland) 비넨 음악대학 학장은 …

하도권 “서울대 입시보다 어려웠던 공연 준비…온전히 피에르가 될 수 있을 지 걱정” [인터뷰]

뮤지컬 ‘그레이트 코멧’을 통해 10년 만에 무대로 돌아온 배우 하도권 [앤드마크 제공] [헤럴드경제=고승희 기자] “그 어떤 작품보다 고통스러웠고, 서울대 음대 입시보다 힘들었어요. (웃음)” 하루에 8~10시간씩 피아노와 아코디언 연습을 했다. …

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