Archive by category 파워블로거


[재미 있는 약초 이야기] 계관화의 씨 청상자

[재미 있는 약초 이야기] 계관화의 씨 청상자

“닭의 벼슬같이 생긴 꽃은 무엇일까?”라는 퀴즈를 낸다면 누구나 하나같이 맨드라미라고 답할 것이다.그렇다.서양에서 불리는 맨드라미가 바로 오늘 소개할 계관화이다. 그리고 그 계관화의 씨가 청상자(靑箱子)라는 한약재이다.(정확히는 개맨드라미와 개맨드라미씨이다.) 계관화는 한약재로 사용하지만 그리 많이 쓰이지 않는다. 주로 이질이나 대변출혈을 지혈하는 약재로 사용하고 있으나 오늘날에는 이 마저 잘 사용하지 않는다. 만약 대변에 출혈이 있다면 한의원을 찾는 것보다 응급실로 가는 […]

[양희관의 아름다운 세상]로드 아일랜드 뉴포트의 새벽 아침

[양희관의 아름다운 세상]로드 아일랜드 뉴포트의 새벽 아침

미국 본토에서 가장 작은 로드 아일랜드주에 있는 뉴포트는 뉴 잉글랜드 지역의 대표적인 도시 보스턴에서 남쪽으로 약 1시간 반 정도의 거리에 위치한 작은 도시다. 뉴포트는 미북동부지역에서 많은 관광객들이 찾는 휴양지로 유명하다. 남북전쟁이후 1700년대 후반부터 급격한 경제발전이 있던 금권정치 시절에 지어진 호화 대저택이 아직까지 뉴포트의 벨뷰 에비뉴를 중심으로 남아 있는데, 지금은 대부분의 저택이 뮤지움으로 운영되면서 일반광광객들에게 공개되고 […]

[재미 있는 약초 이야기] 아불식초

[재미 있는 약초 이야기] 아불식초

한방에서 비염이나 코알레르기(알러지는 표준어가 아니란다) 를 치료하는 약재로는 보통 목련의 꽃봉오리인 신이(辛夷)와 창이자(蒼耳子)라는 약초를 사용한다. 그래서 대부분의 한의원에 가면 비염을 치료하는데 이 약초들을 주로 사용한다. 그만큼 오랫동안 사용해왔고 또 그 효과도 좋기 때문이다. 그런데 비교적 근래에 이 비염같은 코질환에 대해 새로운 약초가 한방에서 아주 활발히 연구되고있는데 그것이 바로 아불식초라는 약초이다. 그렇다고 해서 이 약초가 새롭게 […]

아침식사를 거르면 벌어지는 일…

아침식사를 거르면 벌어지는 일…

한국인 10명 중 4명(한국갤럽조사연구소)은 아침식사를 건너뛰고 있다. 그 중 1인가구의 아침 식사 비율은 53.5%에 불과한 수준. 하지만 아침식사의 중요성은 아무리 강조해도 부족하다. 최근 미국 영양학회(American Society for Nutrition) 학술지 ‘영양학저널’(Journal of Nutrition) 최신호에 실린 연구에선 아침식사를 거르면 당뇨병 위험이 커질 수 있다는 결과를 발표했다. 독일 당뇨병 센터(DDZ: Deutsches Diabetes-Zentrum)의 사브리나 슐레징거 박사 연구팀은 총 9만6000 […]

한해를 시작하며 먹는 제철음식 ‘곶감ㆍ더덕ㆍ찹쌀’

한해를 시작하며 먹는 제철음식 ‘곶감ㆍ더덕ㆍ찹쌀’

소중한 지인들과 새해 소망을 기원하는 자리에서 음식이 빠질 수는 없죠. 올해에는 건강을 기원하는 의미를 담아 건강하면서도 맛있는 제철 식재료를 이용하는 것이 어떨까요. 농촌진흥청이 새해를 맞이하며 선정한 첫 식재료는 곶감과 더덕, 그리고 찹쌀입니다. 모두 차가운 겨울 바람을 맞으며 달콤하고 깊은 맛이 무르익은 식재료들입니다. ‘곶감토르티야피자’나 ‘찹쌀더덕튀김‘, ‘호두곶감찹쌀호떡’ 등 젊은층 취향에 맞게 새로운 레시피를 이용하면 더욱 좋습니다. 이색 […]

겨울에 먹으면 더 건강한 채소들

겨울에 먹으면 더 건강한 채소들

육식과 가공식품 위주의 식사가 많은 현대인의 식단에 가장 부족해지기 쉬운 것은 채소다. 식이섬유와 각종 항산화 성분이 풍부한 채소의 섭취가 주는 이점은 많다. 지난 2014년 영국 런던대학교 연구팀은 2001년부터 2013년까지 35세 이상 성인 6만 5000명을 대상으로 채소와 과일 섭취 효과를 추적 조사한 결과를 발표했다. 이에 따르면 매일 채소와 과일을 560g이상 섭취할 경우 질병에 의한 조기사망률이 42% […]

[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 중저가 와인·고가 맥주…90허우, 중국 주류시장 주도

[aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트] 중저가 와인·고가 맥주…90허우, 중국 주류시장 주도

중국의 90허우가 주류 시장의 강력한 소비자로 떠올랐다. ‘중국주류업계주간’ 보고서에 따르면 사회 활동을 시작한 중국 90허우(18~27세로, 90년대 출생자) 세대가 주류에 대한 구매력을 갖추기 시작하고 있다. 사회초년생인 90허우의 수입은 30~50대에 비해 낮은 수준이다. 보고서에 따르면 90허우 중 월 수입 1만 위안(한화 약 165만원) 이하인 소비계층의 비율이 약 80%다. 90허우 중 40.6%의 월 수입은 6000위안(한화 약 100백만원) 이하다. […]

[띠별로 보는 주간 운세] 1월 6~12일

[띠별로 보는 주간 운세] 1월 6~12일

쥐띠 찬스가 주어지는 운수: 자신이 뜻하던 일에 구체적인 길이 보이니 의욕이 되살아납니다. 도움을 줄 수 있는 후원자도 만나게 됩니다. 금전: 안정된 운세로 수입이 증가하고 있습니다. 금전적으로 좋은 찬스가 주어지는 행운의 주입니다. 애정: 멋진 데이트가 예상되는 주말이 기다리고 있습니다. 가까운 곳이라도 홀가분한 마음으로 떠나보세요. 84, 72, 60, 48, 36년생은 7, 11일 길일. 6, 9일 주의. 소띠 […]

굴ㆍ홍합ㆍ피조개…새해에 먹어야할 제철 수산물

굴ㆍ홍합ㆍ피조개…새해에 먹어야할 제철 수산물

한 해를 여는 1월은 새출발하기 좋은 달입니다. 묵은 감정과 피로를 잊고 맞이하는 새해 첫 달엔 풍부한 영양성분이 들어있어 추운 날씨에도 버틸 수 있는 음식들이 필요합니다. 해양수산부는 새해의 첫 수산물로 겨울 제철 식품인 ‘굴, 홍합, 피조개’를 선정했습니다. 세 가지 수산물 모두 단백질을 비롯한 영양 성분이 풍부해 ‘바다의 우유’, ‘바다의 달걀’, ‘바다의 소고기’라고 불릴 정도입니다.   ▶ […]

[재미 있는 약초 이야기] 팔월찰

[재미 있는 약초 이야기] 팔월찰

한의학에서 목통(木通)이라고 불리는 약재가 있다. 이 목통은 이뇨작용이 뛰어나고 동시에 소염작용도 있으며 또 심장의 열을 소장으로 빼내어 내려주는 역할을 하는 아주 훌륭한 약초이다. 더군다나 오운육기학적으로도 이 목통이 미국 서부지역쪽에서는 자주 사용되는 까닭에 이 목통이라는 약초를 모르는 한의사분들이나 한의업에 종사하는 분들은 없을 것이다. 그런데 오늘 설명할 이 팔월찰이라는 약초에 대해서는 아마 많은 한의사분들이나 약초를 안다고 자부하는 […]

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