[CJ제일제당 제공]

[헤럴드경제=김벼리 기자] CJ제일제당은 뉴트리션 원료 제품의 포트폴리오 강화를 위한 새로운 B2B(기업 간 거래) 전략 ‘3B(Borrow·Buy·Build) 사업모델’을 도입했다고 5일 밝혔다.

뉴트리션이란 영양소를 강화한 식품이나 건강기능식품, 스포츠 식품 등을 만드는 업체가 사용하는 아미노산, 바이오틱스 등 영양 소재(원료)를 생산하는 사업이다.

새로 도입한 ‘3B 모델’은 우수한 기술력을 갖춘 업체의 원료를 CJ제일제당의 브랜드와 영업망을 통해 판매하는 ‘Borrow’, 기능성이 검증된 연구 전문기업 제품에 투자해 사업권영업권 확보 등 다양한 방법으로 시너지를 내는 ‘Buy’, 자체 기술력을 활용해 새로운 뉴트리션 원료를 개발하는 ‘Build’로 나뉜다.

CJ제일제당은 최근 ‘3B 모델’을 적용한 제품도 선보였다. 먼저 ‘Build’와 ‘Borrow’ 모델로 기능성 바이오틱스 원료 브랜드 ‘바이옴엔리치(BiomeNrich)’를 출시했다. 7종의 프로바이오틱스와 포스트바이오틱스 원료로 구성한 제품이다. CJ제일제당이 보유한 소재와 국내기업이 연구·개발한 소재로 만들었다. 인체적용시험 결과를 바탕으로 현재 세계 시장에서 판매 중이다.

‘Buy’ 모델의 첫 사례로 아일랜드 기업 ‘뉴리타스(Nuritas)’가 개발한 식물 유래 펩타이드 원료 ‘펩티스트롱(PeptiStrong)’의 국내 독점 영업권도 확보했다. 펩티스트롱은 운동 시 인체적용시험 결과를 보유한 제품이다. 미국 FDA(식품의약국)의 ‘GRAS 인증’을 얻었다. 식품안전규격인 ‘FSSC22000 인증’을 받은 시설에서 제조한다. 현재 북미 스포츠건강기능식품 시장을 중심으로 판매하고 있다. 국내에는 이달부터 공급한다.

CJ제일제당은 ‘3B 모델’을 기반으로 국외 우수한 뉴트리션 소재를 지속 발굴할 계획이다. 이를 통해 뉴트리션 원료 사업의 성장을 가속한다는 전략이다. CJ제일제당 관계자는 “다양한 고객 수요를 맞추기 위해 새로운 B2B 사업모델을 도입했다”며 “3B 전략 기반의 다양한 제품을 통해 글로벌 뉴트리션 시장의 선도업체로 거듭날 것”이라고 말했다.