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[헤럴드경제=김주리 기자] 최근 스타벅스, 커피빈 등이 줄줄이 가격을 올린 가운데, 매일유업 관계사 엠즈씨드가 운영하는 프랜차이즈 커피 전문점 폴 바셋이 가격 인상에 동참한다.

19일 유통업계에 따르면 폴 바셋은 오는 23일부터 제품 28종 가격을 평균 3.4% 올리기로 했다. 폴 바셋은 지난 16일 홈페이지에 공지문을 띄워 “지난 몇 년간 가격을 유지해왔으나 최근 원두 가격 상승, 급격한 환율 변화 및 각종 원·부자재 가격 지속 인상으로 부득이하게 가격을 조정한다”고 밝혔다.

이에 따라 카페 라떼는 5700원에서 5900원으로, 룽고는 4900원에서 5300원으로, 아이스크림은 4000원에서 4300원으로 200~400원 인상된다. 2022년 3월 제품 42종 가격을 200~500원 올린 이후 2년10개월 만의 가격 인상이다. 다만 폴 바셋은 판매량이 가장 많은 아메리카노를 포함해 에스프레소나 티 종류 가격은 동결했다.

앞서 스타벅스코리아도 지난해 8월 가장 많이 판매되는 톨(355㎖) 사이즈 가격은 동결하되 그란데(473㎖)와 벤티(591㎖) 사이즈는 각각 300원, 600원씩 올린 바 있다. 이어 같은해 11월에는 아이스 음료 중 일부 논커피 음료 11종 톨 사이즈 가격을 200원씩 올렸다.

커피빈의 경우 작년 12월26일부로 카페 모카, 더블 초콜릿 등 초콜릿 파우더가 포함된 음료 메뉴를 200원씩 올렸다. 초콜릿 원료인 카카오 가격이 급등한 여파였다.

한편 aT식품산업통계정보에 따르면 이달 뉴욕상품거래소에서 아라비카 커피의 평균 거래가격은 톤(t)당 7112.7달러(약 1036만원) 로 전년 동월 대비 73% 상승했다. 지난 2020년과 비교하면 3배가량 치솟았다. 세계 최대 커피 생산국 브라질이 가뭄에 시달리고 있기 때문이다.

다만 ‘저가 커피 3대장’으로 불리는 메가MGC커피·컴포즈커피·빽다방 등 저가 커피 브랜드들도 수익성 악화가 예상되는 상황에서도 가격 인상 계획은 없는 상태다. 지속적인 고객 유입을 위한 가성비 전략을 고수하고 있는 것으로 풀이된다.