[맘스터치 제공]

[헤럴드경제=정석준 기자] 맘스터치는 지난해 치킨 매출이 1000억원을 넘어선 것으로 잠정집계됐다고 10일 밝혔다.

메뉴 중에서는 ‘핫치즈빅싸이순살’ 매출이 급등했다. 지난 2022년 출시한 제품으로, 1년새 매출이 30배 성장했다. 작년 1~2월 전체 매출액 대비 13% 수준이던 치킨 매출 비중도 올해 동기간 23%를 넘어섰다.

맘스터치는 이달 20일 에드워드 리 셰프의 독창적인 레시피를 적용한 ‘에드워드 리 빅싸이순살’의 출시도 앞두고 있다. 지난 달 1차 출시한 에드워드 리 버거 2종은 매장 품절 사태를 일으킬 정도로 인기다.

맘스터치 관계자는 “핫치즈빅싸이순살의 폭발적인 고객 반응이 지속되고 있다”며 “올해도 높은 매출 성장이 예상된다”고 말했다.