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어반자카파 박용인, ‘버터 없는 버터 맥주’ 논란…“모든 제품에 버터 넣었다”

뵈르맥주 홍보 포스터 [헤럴드경제=고승희 기자] 그룹 어반자카파 멤버로 ‘뵈르’(BEURRE·버터) 맥주를 기획한 버추어컴퍼니 대표 박용인이 ‘버터 없는 버터 맥주’ 논란에 사과했다. 박용인은 “저희 제품을 사랑해주시는 많은 분들께 …

‘숨’을 불어 넣은 공간의 향연, 화랑가 모처럼 화색

필립 파레노, My Room is Another Fishbowl, 2018. [안드레아 로제티·리움미술관] 지난해는 영국 내셔널갤러리 명화전(국립중앙박물관·36만명), 에드워드 호퍼전(서울시립미술관·33만명), 마우리치오 카텔란전(리움미술관·25만명) 등에 구름 관람객이 …

구수한 겨울별미 시래기…알고보니 칼슘 덩어리

무청(무의 잎과 줄기)을 말린 시래기(사진)는 구수한 겨울 별미로 즐기기 좋은 식재료다. 특히 식이섬유나 칼슘 등의 영양소가 풍부하다. 박영희 국립농업과학원 식생활영양과 실장은 “시래기는 건조 과정에서 수분이 날아가기 때문에 식이섬유와 베타카로틴 …

달콤한 유혹, 치명적인 ‘혈당 스파이크’

달콤한 시럽이 뿌려진 와플 딸기에 설탕시럽을 입힌 탕후루 “ ‘혈당 스파이크 간식’ 모르세요? 탕후루 같은 유행 디저트요.” 서울 종로구 탕후루 전문점 앞에서 만난 20대 신모 씨는 탕후루 꼬치를 들어 보이며 말했다. 탕후루를 비롯해 약과나 …

노화 전문가도 반드시 챙겨먹는다는 이것, 렌틸콩

렌틸콩은 영양밀도가 높으면서 혈당지수가 낮아 당뇨, 고혈압 예방에 이로운 식품으로 손꼽힌다. 사진은 렌틸콩 스프 “고소하면서 아주 맛있어요” 노화 전문가로 유명한 정희원 서울아산병원 노년내과 교수는 최근 TV프로그램에서 노화 지연 식단으로 …

양희은·희경 모친 별세…”이렇게 가실 줄 몰랐는데”

양희은 ·양희경 모친 윤순모씨 [헤럴드경제=이명수 기자] 가수 양희은과 배우 양희경의 어머니 윤순모 씨가 4일 오전 별세했다. 양희은은 4일 자신의 SNS에 "(어머니가) 오늘 새벽 0시 5분에 평화롭게 가셨다"고 전했다. 그녀는 "이렇게 가실 줄 …

‘전설의 유닛’ 효린·보라의 씨스타19 돌아온다

씨스타19 [클렙엔터테인먼트 제공] [헤럴드경제=고승희 기자] 2세대 ‘여름 강자’ 씨스타의 유닛 그룹 씨스타19(효린 보라)가 다시 돌아온다. 클렙엔터테인먼트는 씨스타19(SISTAR19)가 오는 16일 11년 만에 새 싱글 ‘노 모어 (마 보이)(NO MORE, MA BOY)’를 …