[스타벅스 제공]

[헤럴드경제=정석준 기자] 스타벅스 코리아가 국내 1호점 개점 25주년을 맞아 브랜드 북 ‘작은 원두의 무한한 가능성’을 발간했다고 2일 밝혔다.

스타벅스가 국내 진출 이래 브랜드 북을 선보인 건 이번이 처음이다. 총 173쪽으로 구성된 책에는 커피 헤리티지, 제품, 매장, 파트너, 고객, 지역사회 활동 등을 담은 8개 목차가 포함됐다. 책은 판매하지 않으며 전국 매장에 비치돼 매장 방문 시 열람 가능하다.

책에는 스타벅스 코리아의 성장 연혁을 중심으로 국내 최초 사례와 업계 선도 배경, 주요 데이터 등을 기록했다. 인기 음료·푸드 기획 과정과 파트너가 추천하는 커피추출 도구, 원두 선택법 등도 담겼다.

또 명소로 소문난 스타벅스 매장 27곳 소개와 장학금 지원으로 학사 학위를 받은 파트너, 모녀 파트너, 스타벅스 커피 앰버서더(홍보 대사), 단골 고객 등의 사연을 담았다.