셀프 쿠킹 프로그램 등 선봬
매주 토 팝업·미식장터 운영
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| 서울 압구정에 위치한 ‘현대카드 쿠킹 라이브러리’. [현대카드] |
[헤럴드경제=정호원 기자] 현대카드는 서울 압구정에 있는 ‘현대카드 쿠킹 라이브러리’를 재단장해 개관한다고 20일 밝혔다.
현대카드 쿠킹 라이브러리는 유명 셰프들의 레시피와 다양한 문화권의 식문화를 담은 1만2000여권의 쿡북(cook book)을 포함한 복합 미식 공간으로 2017년 문을 열었다.
새롭게 단장한 쿠킹 라이브러리의 테마는 ‘먹고, 읽고, 요리하는(EAT, READ, COOK) 공간’이다. 미식의 즐거움을 한껏 누리게 해주는 레스토랑, 새로운 레시피를 탐색할 수 있는 도서관, 직접 요리 과정까지 체험할 수 있도록 돕는 친절한 주방까지 한 공간에 담았다.
다이닝 서비스를 확대해 누구나 미식을 경험할 수 있는 공간으로의 정체성을 강화하고 식음료(F&B) 브랜드와의 협업을 통해 다채로운 프로그램을 제공할 예정이다.
1층에 있는 ‘델리(Deli)’는 현대카드 회원은 물론 비회원 고객도 자유롭게 이용할 수 있는 캐주얼 다이닝 공간으로 꾸몄다. 쿠킹 라이브러리에서만 맛볼 수 있는 프리미엄 캐주얼 다이닝 메뉴도 선보인다. -
쿠킹 프로그램을 확대해 식재료와 요리, 음식의 연결 고리를 손쉽게 이해할 수 있는 기회도 늘렸다. 쿡북 속 레시피를 직접 만들어 보는 ‘셀프 쿠킹(Self Cooking)’, 넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’ 출연 셰프 등이 참여하는 쿠킹 클래스 ‘딜리셔스 쿠킹(Delicious Cooking)’ 프로그램도 선보인다.
오픈 한 달간 매주 토요일에는 트렌디한 F&B 브랜드를 만날 수 있는 ‘새터데이 팝업(Saturday Pop-up)’을 운영한다. 주류, 식재료 등 엄선된 F&B 브랜드가 판매하는 음식을 쿠킹 라이브러리의 다양한 메뉴들과 페어링해 새로운 식문화 체험 기회를 제공한다.
현대카드 관계자는 “쿠킹 라이브러리는 최정상급의 미식 문화를 몸소 경험할 수 있는 공간”이라며 “미식에 대한 관심이 지속적으로 높아지는 만큼 앞으로도 쿠킹 라이브러리를 통해 다채로운 행사를 선보일 예정”이라고 말했다.




