대구시교육청, 학교급식형 튀김로봇 도입 시연회 개최

튀김 로봇 시연회 모습.[대구시교육청 제공]

[헤럴드경제(대구)=김병진 기자]대구시교육청은 학교급식 조리용 튀김 로봇 1대를 기증받아 대구지역 학교에서 처음으로 운용한다고 13일 밝혔다.

시교육청은 이날 팔공초·중학교 급식실에서 대구시의회 교육위원회 위원들과 각급 학교장, 영양교사 등 100여명이 참석한 가운데 튀김 로봇 시연회를 열었다.

이번 튀김 로봇 시연은 최근 로봇 제조업체인 977로보틱스가 두산로보틱스와 공동으로 개발해 팔공초중학교에 기증하면서 이뤄졌다.

따라서 팔공초중학교는 여름방학 기간 튀김 로봇을 시범 운용한 뒤 2학기부터 본격적으로 가동할 예정이다.

대구시교육청 관계자는 "튀김 로봇이 급식 조리원들 업무 부담을 덜어주고 고온 조리 시 발생하는 미세 입자인 '조리 흄'에 대한 노출, 화상 예방 등으로 조리원들 건강과 안전에 도움이 될 것으로 기대한다"고 말했다.

강은희 대구교육감은 "이번에 도입된 튀김로봇이 학교급식실 근무자들의 건강과 안전을 획기적으로 보호하는 선도적인 사례가 되기를 기대한다"며 "앞으로도 안전하고 편리한 근무환경 조성을 위해 다양한 지원 방안을 강구하겠다"고 말했다.

Print Friendly