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조개의 황제 ‘새조개’ 양식기술 연구 순조

새조개 [헤럴드경제(전남)=김경민기자]전라남도해양수산과학원은 새조개의 수하 양식 가능성이 확인됨에 따라 종자 대량 생산을 위해 전복 가두리를 활용한 새조개 양식기술 연구에 박차를 가할 계획이라고 밝혔다. 새조개는 육질이 두툼하고 식감이 좋아 국민 …