Archive by category 블로거


[김민기의 생선이야기] 개불

[김민기의 생선이야기] 개불

“이름은 거시기한데 맛은 묻지마라” 며칠전 고국의 MBN 채널의 ‘천기누설’이라는 프로에 고혈압,우울증으로 고생하던 40대 남자의 사연을 소개했는데, “10여년전 회사 업무와 집안 문제로 스트레스가 극심해서 혈압이 치솟아 정상 수치의 …

[한방칼럼-생식이야기] 감

[한방칼럼-생식이야기] 감

감나무에 7가지 좋은 점인 7절이 있는데, 1.수를 더하여 오래 살고 2. 좋은 그늘을 만들고, 3. 새가 집을 짓지 않고 4.벌레가 없고 5.단풍이 아름답고 6.열매가 먹음직스럽고 7.잎이 큼직하여 그 위에 글을 쓸 수 있다고 극찬한 옛이야기가 있다. 감은 날로 먹거나 감이 …

[김민기의 생선 이야기] 복어

[김민기의 생선 이야기] 복어

필자가 미주에 살며 가장 먹고 싶은 생선을 꼽으라면 미나리 듬뿍 넣고 끓이는 복지리를 선택할텐데 이곳에서는 제대로된 복요리를 만나기가 어려워 생선을 취급하면서도 제일 아쉬운 부분이다. 요즘 제주해역에서 참복이 대량 잡힌다는 소식에 고국의 …

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