Archive by category 라이프


“흘러가듯 내버려두니 비로소 인지가 됐다”

넷플릭스 ‘트렁크’ 서현진 인터뷰‘계약 결혼’한 ‘기간제 부부’ 역할공허로 채운 눈빛, 폐허된 삶 연기“완벽 지향 대신 작품에 녹아들어” 배우 서현진은 “넷플릭스 드라마 ‘트렁크’ 를 찍으면서 자연스럽게 연기하는 것이 중요하다는 것을 배우게 …

“굴소스, 한식에도 다양하게 활용”

“굴소스는 불고기·찜닭 등 국물 요리엔 치킨스톡 활용” 굴소스를 넣은 불고기(왼쪽), 치킨스톡을 사용한 닭육개장 [이금기 제공] “굴소스를 비롯한 이금기 소스들은 중식뿐 아니라 한식, 양식, 일식 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.” 최근 방문한 글로벌 …

‘영양 2위’ 배추, 구워 먹어도 맛있네

부위별·조리법 따라 맛 차이겉잎은 감칠맛·속대는 단맛 한국인이 즐겨 먹는 채소는 단연 배추다. 12일 농림축산식품부에 따르면 한국인의 1인당 배추 연간 소비량은 2020년 기준 47.5㎏(절인 배추 19포기)이다. 연간 채소류 소비량(2022년 기준 149.5㎏)의 3분의 1 정도를 …

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