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FDA “가공식품 나트륨 더 줄여야”…일일 2750㎎ 제시 [aT와 함께하는 글로벌푸드 리포트]

미국 정부가 나트륨 섭취 감소를 위해 적극 나서고 있다. 식품기업에 이전보다 나트륨 함량을 줄이도록 요청하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 30일 전했다. 미 식품의약국(FDA)은 최근 발표한 식이지침 초안에서 163개의 가공·조리식품 품목에 대한 …

성파 스님이 감지 위에 금니사경하는 모습. [사진출처 샘터] [헤럴드경제=이민경 기자] 예술가가 경지에 이르는 길에는 타협이란 없다. 실용을 위한 것이 아니기에 모든 과정은 ‘적당히’라는 말과 도통 어울리지 않는다. 금니사경(金泥寫經, 금가루로 불교 …

‘와치캡’ 시스템 개요. 사용자 시각 탐색 과정에서 더 큰 머리 움직임을 촉진한다.[GIST 제공] [헤럴드경제=구본혁 기자] 모자 형태의 웨어러블 장치를 쓰기만 하면 시력이 않좋은 사람들의 시야 확보가 가능해질 전망이다. 광주과학기술원(GIST)은 …

박세리 키즈를 선발해 육성하는 ‘2024 박세리&아니카 인비테이셔널 아시아’ 대회가 오는 10월1~3일 세레니티 골프앤리조트(회장 김주영)의 후원으로 열린다. 사진은 세레니티 골프앤리조트에서 포즈를 취한 박세리(왼쪽)와 아니카 소렌스탐. 둘은 …

환절기 면역에 좋은 약용작물 삼겹살 쌈채소· 샐러드용 활용 쌈채소 [게티이미지뱅크] [리얼푸드=육성연 기자] 보양식은 여름철 무더위뿐 아니라 가을철에도 필요하다. 큰 일교차로 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기엔 충분한 영양보충이 필요하다. 흔히 삼계탕과 …

대한불교조계종 종정 성파스님이 예술의전당 한가람디자인미술관에서 ‘성파 선예(禪藝) 특별전 – COSMOS’ 개막 하루 전인 지난 27일 기자들과 만나 작품 해설 시간을 가졌다. ‘태초’ 작품 사이를 거닐며 우주를 산보해 볼 것을 주문했다. …

배우 이시영이 태극기 머리띠를 한 채 배를 타고 독도로 향하고 있는 모습. [이시영 인스타그램 갈무리] [헤럴드경제=한지숙 기자] 배우 이시영이 소셜미디어(SNS)에 독도 방문을 한 인증 사진을 올린 뒤 일본 누리꾼들로부터 악플에 시달렸다. 이시영은 지난 26일 …

가수 겸 배우 이지훈과 아내 미우라 아야네가 생후 3개월 된 딸을 안고 튀김 요리를 하는 모습. [유튜브 채널 ‘지아라이프’ 캡처] [헤럴드경제=김유진기자] 가수 겸 배우 이지훈이 생후 3개월 된 딸을 안고 튀김 요리를 하는 영상을 공개했다가 아기의 안전에 …

[넷플릭스] [헤럴드경제=김유진 기자] 넷플릭스 서바이벌 요리 예능 ‘흑백요리사:요리 계급 전쟁’(이하 ‘흑백요리사’)에 백수저 요리사로 출연한 선경 롱게스트가 자신에 쏟아진 악플에 대해 언급했다. 29일 선경 롱게스트는 자신의 인스타그램 …

[123RF] [헤럴드경제=김현경 기자] 건강을 위해 식단을 관리하는 사람들이 늘어나는 가운데, 몸에 좋은 음식을 섭취하는 것도 중요하지만 어떻게 섭취하느냐도 중요하다. 영양소가 풍부한 식품의 이점을 극대화하려면 영양소 흡수에 도움이 되는 식품과 페어링하는 …