K-푸드 열풍에 스팸도 떴다? “한국은 이렇게 먹어요” [식탐]
한식의 스팸 활용법, 글로벌 주목 ‘2024 트렌디푸드’, 미국 수요 증가 미국 스팸사, ‘코리안’ 마케팅 나서 [게티이미지뱅크] [헤럴드경제=육성연 기자] 김이 모락모락 나는 흰밥에 스팸 한 조각. 한국인이 좋아하는 ‘꿀조합’ 중 하나다. K-푸드 인기에 …
한식의 스팸 활용법, 글로벌 주목 ‘2024 트렌디푸드’, 미국 수요 증가 미국 스팸사, ‘코리안’ 마케팅 나서 [게티이미지뱅크] [헤럴드경제=육성연 기자] 김이 모락모락 나는 흰밥에 스팸 한 조각. 한국인이 좋아하는 ‘꿀조합’ 중 하나다. K-푸드 인기에 …
즉석밥 용기에 적힌 재활용 표기는 ‘기타(OTHER)’이다. 2개 이상 플라스틱 재질이 섞여 있어 가장 재활용되기 어렵다. 육성연 기자 [헤럴드경제=육성연 기자] “뭔가 속은 기분이네요. 즉석밥 용기를 설거지하듯 열심히 씻어서 분리배출했는데, 쓰레기봉투에 …
미국육류수출협회, ‘아메리칸 바비큐 위크’ 진행 핫플레이스 ‘로코스 비비큐’·‘파운드 바베큐’ 소개 로우&슬로우 조리법으로 완성되는 아메리칸 바비큐. 사진은 로코스 비비큐 ‘LOCOS BBQ 샘플러’와 파운드 바베큐 ‘안티본네스’ …
저열량·고단백…달걀 섞은 레시피 인기 달걀에 코티지치즈를 넣은 레시피 [SNS 캡처] [헤럴드경제=육성연 기자] ‘고단백’ 유제품 시장에서 코티지 치즈(Cottage Cheese)가 그릭 요거트(그리스식 요거트)의 인기를 잇는 아이템으로 떠오르고 있다. 고단백 유제품 …
손질 과정에서 식중독 사례 이어져‘흐르는 물’ 세척시 튀지 않게 주의 [게티이미지뱅크] [헤럴드경제=육성연 기자] #. 작년 한 업체의 구내식당에서 삼계탕을 먹은 직원이 설사 증상을 호소했다. 식중독이었다. 이곳에서 삼계탕을 먹은 252명 가운데 90명이 …
칠레 코노수르 CEO 방한 세미나 300ha 유기농 포도밭 생산 탄소배출 0%·비콥 인증받아 코노수르 브랜드 세미나에서 시음한 ‘코노수르 비씨클레타 샤르도네’. 육성연 기자 [헤럴드경제=육성연 기자] “1998년부터 자연 비료로 친환경 농법을 시작했습니다. …