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“곰탕, 글로벌 ‘스타푸드’ 된다”…미슐랭 3스타 셰프 임정식이 짓는 한식의 미래[미담:味談]

음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요. 맛있는 이야기 ‘미담(味談)’입니다. 인간이 불을 집어든 날, 첫 셰프가 탄생했습니다. 100만년이 넘는 시간 동안 그들은 음식에 문화를 담았습니다. 미식을 좇는 가장 오래된 예술가, 셰프들의 이야기입니다 뉴욕 …

사랑의열매, NFT 수익 현금화로 겨울 나눔 이어간다

사랑의열매, 나눔 위해 NFT 발행 [헤럴드경제=함영훈 기자]사랑의열매 사회복지공동모금회(회장 김병준)는 디지털 자산 기부시장의 확대와 새로운 기부문화 조성을 위해 두나무의 NFT 플랫폼 ‘업비트NFT’와 콘텐츠 제작사 ‘GBF Meta’와 협력해 12월 1일부터 …

“한국에 큰일 없길” 매일 기도하는 영국인, 무슨 일? [식탐]

영국·아일랜드산 골뱅이, 전량 한국행양식 어려워…전 세계 어획량↓수요↑ 브리스톨 해협의 한 어부는 BBC 웨일스를 통해 “오직 한국인을 위해 일하고 있어서 잡는 골뱅이는 모두 한국행”이라고 말했다. [BBC 홈페이지] [헤럴드경제=육성연 기자] 북해 인근의 …

“고음보단 감정에 충실하게”…‘빨간펜 선생님’ 스켈톤, 소프라노 아리아도 거침없이~ [백스테이지]

‘헬덴 테너’ 스튜어트 스켈톤 마스터클래스고음 집착 韓 젊은 성악가 고질병 꼬집어“부드러운 게 강한 것”…벨칸토는 우아하게 국립오페라단 스튜어트 스켈톤 마스터 클래스에 참석한 소프라노 유태영/고승희 기자 [헤럴드경제=고승희 기자] “노! …

故 이순재 배우님이 사람들에게 남긴 것[서병기 연예톡톡]

故 이순재[연합] -고인이 극도로 싫어했던 것? [헤럴드경제 = 서병기 선임기자]‘국민 배우’ 이순재 님이 하늘나라로 가셨다. 그는 후배들에게 참으로 많은 영향을 끼친 ‘참어른’이다. 필자도 수십년간 방송계를 취재하면서 현장에서 만났지만, 그 때마다 항상 …

“노래가 장난이야? 뭐하자는 거야?”…그런데 ‘멋짐’이란 것이 폭발한다…댄스록이 포스트모던 철학으로 구현될 때 [음덕후:뮤지션으로 읽다]

프란츠 퍼디난드, 2004년 ‘프란츠 퍼디난드’(Franz Ferdinand) 데뷔 앨범 발매영국 ‘2000년대 록 리바이벌’ 대표 밴드…흥겨운 리듬과 단순한 멜로디로 세계적 인기형식을 파괴하는 실험성, 난해한 구조에도 폭발적 대중 반응…‘철학적 댄스록’의 정수 음악을 …