리얼푸드 |

한국 다이어터는 피하는데 해외선 난리…김치 ‘항비만 효능’

외신 “비만 예방 도움” 연구 소개 “김치로 살 뺐다” 셀럽 후기 화제 한국인의 피부 비결 효능도 주목 김치의 항비만 효과에 관한 임상시험 결과 체계도 [세계김치연구소 제공] “처음에는 K-팝이었지만, 이제는 김치가 세계를 정복하고 있다.” 영국의 …

김혜경 여사, 뉴욕서 케데헌 속 ‘통김밥 열풍’ 실감…K-푸드 인기 확인

김 여사, 단독일정으로 뉴욕 코리아타운 방문 이재명 대통령과 함께 미국 뉴욕을 방문한 김혜경 여사가 23일(현지시간) 코리아타운의 한 반찬가게를 방문해 식당 관계자와 악수를 나누고 있다. [연합] [헤럴드경제(뉴욕)=서영상 기자] 유엔총회 참석차 미국 …

‘감성 물씬’ 나무 식기, 이렇게 썼다간 ‘세균 드글드글’ [식탐]

장기 사용·식기세척기 피해야 “씻은 후 2시간 이상 건조” 목제 도마 [123RF] [헤럴드경제=육성연 기자] 가정이나 음식점에서 목제 식기의 이용이 늘고 있는 가운데, 식품안전상 올바른 사용법을 숙지할 필요가 있다. 베이커리를 올린 도마나 샐러드 그릇 등 …

고소영 “면은 좋아하지만 혈당 걱정됐다”…그래서 바꾼 면의 정체는?

[출처=유튜브 채널 바로 그 고소영] [헤럴드경제=민상식 기자] 배우 고소영이 면을 먹고도 혈당 걱정 없는 비결을 공개했다. 고소영은 최근 유튜브 채널 ‘바로 그 고소영’에서 가족의 건강을 위한 특별 식단과 자주 쓰는 소재를 소개했다. 더운 여름철엔 면을 …

‘먹어볼 결심’ K-로컬 33선 미식 원정단 행복한 출정

23일 서울 서대문구 평양옥(백년가게)에서 열린 K-로컬 미식여행 33선 원정단 ‘먹어볼 결심’ 출정식 [헤럴드경제=함영훈 기자]한국관광공사(사장직무대행 서영충)는 23일 서울 서대문구 평양옥(백년가게)에서 K-로컬 미식여행 33선(이하 ‘33선’) 원정단 ‘먹어볼 …

일본 연구진 “라멘 주3회 먹으면 사망위험 1.5배 늘어”

라멘 [Wikimedia Commons] [헤럴드경제=김보영 기자] 라멘을 일주일에 세 번 이상 먹으면 사망 위험이 크게 증가한다는 연구 결과가 나왔다. 22일 일본 마이니치신문에 따르면 야마가타대 연구진은 2009년부터 2023년까지 건강검진을 받은 40세 이상 남녀 6725명의 데이터를 …