[헤럴드생생뉴스]‘거꾸로 식사법’이 다이어트 효과로 화제를 모으고 있다.

지난 8일 방송된 KBS2 ‘생생정보통’에서는 다이어트에 도움이 되는 ‘거꾸로 식사법’을 공개했다.

‘거꾸로 식사법’이란 밥과 반찬을 먹은 후 후식으로 이어지는 일반적인 식사법의 순서를 뒤바꾼 것이다.

이날 방송에서는 일반적인 식사법과 거꾸로 식사법을 한 참가자들의 식사량을 비교하는 실험을 진행했다.

실험결과 일반적인 식사법보다 후식인 과일을 가장 먼저 섭취해 포만감을 충족시킨 참가자들의 음식 섭취량이 적은 것으로 나타났다.

또한 이날 거꾸로 식사법을 1년간 실천해 15kg을 감량한 사연도 공개돼 눈길을 끌었다. 

한 전문의는 “섬유소가 풍부한 과일과 채소류를 먼저 먹게 되면 일찍 배부르는 느낌을 느끼게 된다”며 “체중 감소 효과가 있다”고 원리를 설명했다.

방송후 누리꾼들은 “‘거꾸로 식사법’ 왜 몰랐을까?”, “‘거꾸로 식사법’ 다이어트를 하면 재밌겠다”, ”거꾸로 식사법, 정말 그래?“ “‘거꾸로 식사법’을 따라 하면 영양소도 고루 섭취할 수 있겠다” 등 의 반응으로 관심을 보이고 있다.

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