[태희의 커피 이야기] 현대 커피의 원형, 튀르키예 커피

멜랑콜리를 생의 의지가 꺼져버린 상태라고도 한다. 하지만 완전히 죽은 것은 아닌, 그렇다고 생명의 불이 활활 타고 있지도 않는 그저 불씨로 변한 불꽃이 잿더미 아래 숨죽이고 있는 상태라 할 수 있다. 멜랑콜리란 단어를 들을 때면 언제나 신의 한숨이 …