[요아정 제공]

[헤럴드경제=강승연 기자] 요아정은 웰니스 트렌드 확산에 발맞춰 슈퍼푸드 기반 프리미엄 디저트인 아사이볼 신메뉴 3종을 선보인다고 27일 밝혔다.

이번 신제품은 ‘두바이 베리초코’ 아사이볼, ‘트로피칼’ 아사이망고볼, ‘허니 샤인베리’ 망고볼 등 총 3종으로 구성됐다. 단순 토핑 추가가 아닌, 식감·영양·취향 선택 폭을 고려해 메뉴 구조를 설계했다.

브라질산 프리미엄 아사이 원료를 사용하고, 트랜스지방과 콜레스테롤을 배제한 레시피를 적용했다. 여기에 비타민 A·C와 저분자 피쉬 콜라겐을 함유해 부담 없는 한끼 대용식으로 적합하다.

요아정의 시그니처 콘셉트인 ‘내맘대로’ 커스터마이징 메뉴 2종도 함께 선보인다. ‘내맘대로 요아정 아사이망고볼’과 ‘내맘대로 요아정 망고볼’은 프리미엄 베이스에 토핑을 자유롭게 선택해 완성할 수 있다.

요아정 관계자는 “최근 디저트 소비는 ‘맛 중심’에서 ‘건강과 균형을 고려한 선택’으로 이동하고 있다”며 “헬시 플레저 트렌드에 부합하는 웰니스 디저트 카테고리를 지속 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.