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“남자한테 좋다던데…” 세계적 희귀 버섯 전남서 잇따라 발견

지난 2023년 9월 충남 홍성군 야산에서 발견된 댕구알버섯을 주민 서기석 씨가 들고 있는 모습[연합] [헤럴드경제=김성훈 기자] 세계적으로 희귀한 댕구알버섯이 최근 전남 영광과 강진에서 잇따라 발견돼 화제가 되고 있다. 7일 전남도에 따르면, 지난달 15일 …

중국 연구팀, 설탕·제로음료 모두 지방간 발병률 높여 “물이 가장 안전해” 식혜·수정과 등 전통음료 당 함량도 WHO 기준 초과, 명절 과다 섭취 주의보 한국 전통 음료인 식혜 [게티이미지] [헤럴드경제=정주원 기자] 추석 연휴를 맞아 수정과·식혜 등 달콤한 전통 …

워커힐, 자연발효 늦추는 포장기술 개발…미국 수출 물량 하루 만에 완판 조선호텔 2030년 매출 1000억 목표, 롯데도 글로벌 체인 기반 진출 미국에 수출되는 워커힐 호텔앤리조트 김치. [워커힐] [헤럴드경제=정주원 기자] 호텔들의 유통 사업인 ‘김치’가 꾸준히 …

[기네스월드레코드 홈페이지] [헤럴드경제=민성기 기자] 아랍에미리트 두바이의 한 카페가 한 잔에 100만 원에 달하는 커피로 ‘세계에서 가장 비싼 커피 한 잔’ 기록을 세웠다. 기네스월드레코드는 최근 두바이 다운타운에 위치한 UAE 커피 체인점 …

[게티이미지뱅크] [헤럴드경제=나은정 기자] 매일 아침 마시는 커피 한 잔에 단 한 가지 재료만 더해도 건강 효과를 높일 수 있다는 전문가의 조언이 나왔다. 3일(현지 시각) 영국 데일리메일 등 외신에 따르면 하버드 의대 출신 소화기내과 전문의 사우라브 …

송이버섯, 1㎏당 100만원 훌쩍 넘어 가뭄에 수확 늦어지고 폭염에 생육 부진 백화점, 시세에 따라 선물 세트 가격 책정 송이버섯 [산림청 제공] [헤럴드경제=정석준 기자] 명절 선물로 인기인 송이버섯 가격이 평년보다 높은 것으로 나타났다. 올해 대형 산불 …

[헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] “커피를 마시고 곧장 잠자리에 드는 것이 피로 해소에 효과적이다.” 얼핏 모순처럼 들리지만, 최근 해외 연구와 보건 전문 매체들이 주목하는 새로운 휴식법이 있다. 바로 ‘커피 냅(coffee nap)’이다. 30일 …

애니메이션 ‘케이팝 데몬 헌터스’에서 아이돌 그룹 헌트릭스가 컵라면을 먹고 있는 모습[넷플릭스 제공] [헤럴드경제=김성훈 기자] 넷플릭스 애니메이션 ‘케이팝 데몬 헌터스’(케데헌)가 선풍적인 인기를 끌면서 미국에서 ‘컵라면 먹기 챌린지’를 하다 …

음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요. 맛있는 이야기 ‘미담(味談)’입니다. 인간이 불을 집어든 날, 첫 셰프가 탄생했습니다. 100만년이 넘는 시간 동안 그들은 음식에 문화를 담았습니다. 미식을 좇는 가장 오래된 예술가, 셰프들의 이야기입니다 …

컵라면 달걀찜 등 레시피 공유 K-라면, 작년 수출액 1위 품목 신라면 컵라면 달걀찜 레시피 영상 [유튜브 캡처] [헤럴드경제=육성연 기자] “이제부터가 내가 가장 좋아하는 2라운드 시작.” 농심 신라면 컵라면을 다 먹은 외국인 유튜버가 다시 조리를 …