‘NPEW 2025’ 삼양사 부스. [삼양사 제공]

[헤럴드경제=강승연 기자] 삼양사는 지난 5~7일 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 ‘2025 Natural Products Expo West(NPEW)’에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재와 관련 솔루션을 선보였다고 밝혔다.

NPEW는 약 130개국, 3000개가 넘는 기업이 참가하는 세계 최대 규모의 천연식품박람회다. 천연·유기농 식품과 건강기능식품 제조업체와 유통업체, 바이어들이 참가한다. 삼양사는 지난해 이어 올해 2년 연속 참가했다.

삼양사는 제로 칼로리 대체 감미료 ‘알룰로스’와 건강기능식품 기능성원료 ‘난소화성말토덱스트린’ 소재를 전시했다. 특히 올해는 스페셜티 소재를 활용한 솔루션 제안에 역점을 둔 만큼 젤리와 단백질 바를 시식샘플로 제공했다.

알룰로스는 설탕 대비 70% 정도의 단맛이 나는 제로 칼로리 대체 감미료다. 과당과 물성이 유사해 음료, 과자, 유제품, 소스 등에 두루 쓰인다. 삼양사는 2016년 자체 효소 기술로 알룰로스 대량 생산에 성공하고 2020년부터 양산을 시작했다. 작년에는 울산에 국내 최대 규모의 알룰로스 생산공장을 준공해 연간 1.3만톤의 생산능력을 갖췄다.

난소화성말토덱스트린은 수용성 식이섬유다. 배변활동, 식후 혈당 상승 억제, 혈중 중성지질 개선에 도움을 줄 수 있다. 삼양사는 2021년 ‘화이버리스트(Fiberest)’라는 브랜드를 론칭하고, 액상·분말형 난소화성말토덱스트린을 공급하고 있다.

삼양사는 NPEW에 앞서 지난 4일 같은 지역에서 열린 식품박람회 ‘The Southern California IFT Suppliers Night Expo’에도 참가했다. 국제식품학술기구(IFT)가 주관하는 행사다. 잠재고객사를 만나 스페셜티 소재를 알리고, 실질적인 매출 성과로 이어지도록 부스 방문을 유도했다.

이상훈 삼양사 식품BU장은 “스페셜티 소재를 활용한 솔루션을 바탕으로 잠재고객사 발굴과 판로 확대에 역량을 집중했다”며 “올해 글로벌 시장 공략에 주력해 수익성을 높일 것”이라고 말했다.