‘내추럴 프로덕트 엑스포 2024’ 대상 부스 [대상 제공]

[헤럴드경제=정석준 기자] 대상이 오는 3월 4일부터 7일까지 미국 서부 캘리포니아주 애너하임에서 열리는 ‘내추럴 프로덕트 엑스포 웨스트(Natural Product Expo West) 2025’에 참가한다고 밝혔다.

올해 44회째인 ‘내추럴 프로덕트 엑스포 웨스트’는 천연 제품 업계를 대표하는 기관 ‘뉴 호프 네트워크(New Hope Network)’가 매년 주최하는 세계 최대 규모의 천연식품 박람회다. 전 세계에서 3000여 개의 브랜드가 참여해 관련 제품을 선보인다. 6만명 이상의 전문 바이어가 참가한다.

대상은 K-푸드 열풍에 맞춰 시장 영향력을 확대하기 위해 박람회에 참가한다. 김치 브랜드 ‘종가(Jongga)’와 글로벌 식품 브랜드 ‘오푸드(O’food)’를 앞세웠다. 천연 고기능성 식품 소재 솔루션도 제안한다.

지난 2023년 인수한 미국 식품업체 ‘럭키푸즈(Lucky Foods)’도 별도 부스를 운영한다. 서울 김치, 불고기 스프링롤, 미니 부침개, 김치 소스를 곁들인 핑거푸드 등 시식 기회도 제공한다.

대상의 스페셜티 소재도 다양하게 소개한다. 지난해 론칭한 대체당 통합 브랜드 ‘스위베로(Sweevero)’의 ‘알룰로스(Allulose)’ 외에도 천연 조미 소재 ‘나미노(NAMINO)’, 천연 향미 소재 ‘디세이버리(Dsavory)’를 선보인다.

또 미세 조류 기반의 식물성 단백질 소재 ‘골드렐라(GoldRella)’와 ‘화이트 클로렐라(White Chlorella)’ 홍보를 통해 두 소재의 장점을 알릴 계획이다.

5일에는 스페셜티 소재를 소개하는 기술 세미나도 진행한다. 다양한 식물성 대체 식품에 적용할 수 있는 ‘골드렐라(GoldRella)’와 ‘화이트 클로렐라(White Chlorella)’의 심층적인 설명이 이어진다.

박용운 대상아메리카 법인장은 “이번 박람회 참가를 통해 ‘종가’와 ‘오푸드’ 제품의 글로벌 영향력을 한층 더 높이는 동시에 69년간 쌓아온 대상만의 차별화된 소재 기술력을 알릴 기회가 될 것”이라고 말했다.