Archive by category 컬쳐


DJ소다, 해외서 성희롱 피해…“진짜 역겹다”

[DJ소다 SNS] [헤럴드경제=민성기 기자] DJ소다(37·황소희)가 해외에서 성희롱 피해를 당했다고 호소했다. 3일 DJ 소다는 자신의 인스타그램 스토리에 해외에서 찍은 한 외국인 무리의 모습을 찍은 영상과 함께 “사진 찍는 내내 이 남자들한테 캣콜링 몇번이나 당함, …

수산물로 단백질 섭취, MSC·ASC는 뭐가 다르지?

‘해양보호 인증’ MSC·ASC 소비 증가MSC, 세계 자연산 어획량의 19.3%‘식품 안전’의 개념은 포함하지 않아해외시장 진출 위해 국내기업 도입 건강과 이상기후 대응을 위해 붉은 육류 대신 수산물로 동물 단백질을 섭취하는 소비자가 늘고 있다. 특히 ‘해양 보호 …

생닭 씻은 물, 주변에 튄다면…식중독 위험 높아져

손질 과정에서 식중독 사례 이어져‘흐르는 물’ 세척시 튀지 않게 주의 #. 지난해 한 업체의 구내식당에서 삼계탕을 먹은 직원이 설사 증상을 호소했다. 식중독이었다. 이곳에서 삼계탕을 먹은 252명 가운데 90명이 식중독에 걸렸다. 생닭 조리 과정에서 발생한 …

과일·채소 잔류농약, 효과적으로 제거하려면…

3~5분 물에 담근 후 흐르는 물에 세척3차례 씻으면 잔류 농약 최대 80% 제거 채소를 씻을 때는 베이킹소다나 전용 세제가 효과적이라고 여길 수 있다. 하지만 실험에 의하면 물에 담갔다가 다시 흐르는 물에 씻는 것이 잔류 농약을 더 많이 없앴다. 농촌진흥청 …

수산물로 단백질 섭취, MSC·ASC는 뭐가 다르지?

‘해양보호 인증’ MSC·ASC 소비 증가MSC, 세계 자연산 어획량의 19.3%‘식품 안전’의 개념은 포함하지 않아해외시장 진출 위해 국내기업 도입 건강과 이상기후 대응을 위해 붉은 육류 대신 수산물로 동물 단백질을 섭취하는 소비자가 늘고 있다. 특히 ‘해양 보호 …

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