17일 서울 관악구 서울대학교에서 열린 ‘건강가치창출 식품산업 선도를 위한 업무협약식’에서 김성용(오른쪽) 동원F&B 대표와 유홍림 서울대학교 총장(좌측)이 기념촬영을 하고 있다. [동원F&B 제공]

[헤럴드경제=박연수 기자] 동원F&B는 서울대학교와 ‘건강가치창출 식품산업 선도를 위한 업무협약’을 체결했다고 17일 밝혔다. 이날 행사에는 김성용 동원F&B 대표와 유홍림 서울대학교 총장, 윤영호 서울대 건강문화사업단장 등이 참석했다.

동원F&B는 서울대 건강문화사업단으로부터 기업 건강공동체문화 컨설팅을 받는다. 전문가들이 제시하는 기준에 맞춘 제품 개발·생산에 협업한다. 핵심 협력 제품은 ‘동원참치’와 ‘양반 100밥’이다. 영양·식문화 콘텐츠를 제작해 제품 패키지 QR코드로 확산한다. 향후 유제품·음료 등으로 협업 범위를 넓힐 계획이다.

동원F&B 관계자는 “건강한 음식을 통해 우리 사회 건강에 기여하는 산학협력의 모범이 될 것”이라며 “맛과 영양을 모두 잡은 제품을 선보이겠다”고 말했다.