[헤럴드경제] ‘냉장고를 부탁해’의 맹기용 셰프가 논란에 휩싸이면서 모든 관심이 맹기용을 향했다. 때문에 김풍이 역대 최고의 요리 실력을 발휘했지만 크게 주목받지 못했다.

지난 8일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에 트로트 가수 홍진영과 박현빈이 출연한 가운데 맹기용 셰프와 김풍이 홍진영이 요청한 ‘흥 돋우는 달달한 간식’을 주제로 요리대결을 펼쳤다. 김풍은 ‘흥.칩.풍’, 맹기용은 ‘이롤슈가’를 선보였다.

이날 방송은 맹기용이 어떻게 요리하고 어떤 요리를 내놓을지가 시청자들이 가장 궁금해 하는 부분이었다. 그 바람에 이번 대결에서 아쉬운 건 김풍의 요리가 크게 주목받지 못했다는 사실이다. 김풍은 디저트 대결에서 역대급 요리를 선보였다. 최현석 셰프와 샘킴 셰프 등 전문 셰프들이 놀랄 정도의 플레이팅과 요리 실력을 보여준 것. 처음부터 끝까지 시청자들이 시선이 맹기용에게 꽂힌 가운데 김풍은 여유 있게 디저트를 만들어냈다.

김풍은 설탕으로 디저트 엔젤헤어를 만들었다. 그야말로 예술혼을 불태웠다. 그저 야매 요리 전문가인 줄 알았던 김풍이 설탕공예까지 시도한 것. 이에 여기저기서 박수와 탄성이 나왔다. 김풍 요리를 보던 최현석 셰프는 계속 웃기만 했고 MC 정형돈이 이유를 묻자 “이런 게 김풍 손에 나와서”라며 믿기지 않은 듯 계속 요리를 바라봤다. 샘킴도 “이제 세 번 졌다는 게 부끄럽지 않다”라는 반응을 보였다. 이제는 전문 셰프들도 인정할 정도였다.

비록 대결에서는 졌지만 김풍은 확실히 ‘성장’했다. 성희성 PD는 “김풍 작가가 세프들의 스킬을 배우면서 발전하는 것 같다. 김풍 작가도 세프들에게 엄청 배우고 그들을 보면서 영감이 떠오른다고 하더라. 웹툰 작가답게 기발한 아이디어도 가지고 있다”고 말했다. 회를 거듭할수록 실력이 점점 느는 김풍. 앞으로 또 어떤 요리로 놀라움을 선사할지 기대된다. 

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