이우봉 풀무원 총괄 CEO가 12일 서울 강남 수서 본사에서 열린 풀무원 창사 42주년 기념식에서 창사 기념사를 발표하고 있다. [풀무원 제공]

[헤럴드경제=강승연 기자] 이우봉 풀무원 대표는 12일 “글로벌 넘버원 지속가능 식생활 기업이자 글로벌 넘버원 ESG 기업으로 도약하겠다”고 밝혔다.

이 대표는 이날 서울 강남구 본사에서 열린 창사 42주년 기념식에서 “올해는 ‘신경영선언 실행 고도화’를 핵심 과제로 삼고 지속 가능한 성장 기반을 더욱 견고히 다져 나가겠다”며 이같이 강조했다.

그러면서 “신핵심가치에 기반한 조직 혁신과 브랜드 경쟁력 강화, 그리고 바른먹거리 개념을 확장한 지속가능 식생활 사업을 본격 추진하겠다”고 덧붙였다.

풀무원은 ▷바른 마음 ▷변화 주도 ▷함께 성장 등 ‘신핵심가치’를 내재화하기 위해 연초 실행 중심 조직인 신성장 SBU(전략 비즈니스 유닛)를 신설했다. AX(인공지능 전환) 기반의 사업 모델도 발굴한다.

글로벌 시장에서 경쟁력을 확보하기 위해 ‘글로벌 원 풀무원’ 전략도 수립했다. 향후 글로벌 마스터 브랜드를 중심으로 K-푸드 세계화를 선도할 계획이다.

지속가능 식품과 식단을 아우르는 지속가능 식생활 사업도 본격화한다. 지속가능 식품을 지속 확대하는 한편, B2B(기업간거래) 영역인 단체급식과 외식 서비스에도 지속가능 식단을 도입한다.

이밖에 국내 1호 지속가능 식생활 조리학교인 ‘테이스티 풀무원’의 교육 확산, 김치박물관의 한국 식문화 박물관 확대 전환 등을 추진할 예정이다.

이 대표는 “‘비전 2030’을 향한 새로운 출발선 앞에 서 있는 만큼, 조직원 한 분 한 분이 창업가적 사고와 과감한 실행력으로 각자의 자리에서 의미 있는 변화를 만들어 주길 기대한다”고 당부했다.