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열량도 지방도 ‘DOWN’…이런 단백질 드세요 [식탐]

렌틸콩·완두콩·코티지 치즈·달걀 등 우유 소화 어렵다면 분리유청 단백질 렌틸콩과 강낭콩 요리 [123RF] [헤럴드경제=육성연 기자] 전 세계적인 단백질 열풍이 거센 가운데, 단백질을 꾸준히 섭취하려면 무엇보다 건강한 식품 선택이 중요하다. 닭가슴살 등 한 가지 …