현대그린푸드가 운영 중인 단체급식 사업장에서 ‘맛-닿음 프로젝트’의 일환으로 서산 감자를 활용한 단체급식 메뉴를 제공하고 있는 모습 [현대그린푸드 제공]

[헤럴드경제=강승연 기자] 현대그린푸드는 국산 농산물을 활용한 급식 메뉴를 전국 단체급식 사업장에 제공하는 ‘맛-닿음 프로젝트’를 추진한다고 24일 밝혔다.

맛-닿음은 ‘맛으로 마음이 닿다’는 의미다. 국산 농수산물의 우수성을 알리고, 소비를 촉진하는 동시에 건강한 음식을 제공하려는 취지다.

첫 주자는 7월 충남 서산시와 협업을 통해 선보이는 서산 해풍 감자다. 총 135톤을 매입해 전국 600여개 단체급식 사업장에서 활용한다.

서산 해풍 감자는 비옥하고 물이 잘 통하는 팔봉산 기슭의 사질양토와 가로림만(灣)의 해풍을 받아 자란 서산의 대표 특산물이다. 이를 활용한 돈육 감자버터덮밥, 감자크림 뇨끼, 치즈 감자채전 비빔국수, 들깨 순살 감자탕 등을 메뉴로 편성한다.

경품 추첨 이벤트, 포토존 등 고객 참여형 콘텐츠로 서산 해풍 감자 알리기에도 나선다. 경품으로 서산 해풍 감자와 함께 서산 특산물인 뜸부기쌀을 제공한다.

한편 현대그린푸드는 국산 농수산물을 활용한 지역 상생 활동에 적극적이다. 지난 3월에는 흉작과 수입 양배추 증가로 이중고를 겪는 제주산 양배추를 100톤가량 매입해 지원했다. 1월에는 생산량 급증으로 가격이 폭락한 제주도 당근 200톤을 매입했다.

현대그린푸드 관계자는 “맛-닿음 프로젝트로 국산 농수산 생태계 발전에 기여할 것”이라며 “본업 경쟁력을 살린 다양하고 진정성 있는 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 활동을 기획하겠다”고 말했다.