Archive by category 컬쳐


삼겹살, 세계적 고급식 가능할까? 답은 “YES”…10전11기 실패의 아이콘, 삼겹살의 전설이 되다[미담:味談]

삼겹살, 세계적 고급식 가능할까? 답은 “YES”…10전11기 실패의 아이콘, 삼겹살의 전설이 되다[미담:味談]

음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요. 맛있는 이야기 ‘미담(味談)’입니다. 인간이 불을 집어든 날, 첫 셰프가 탄생했습니다. 100만년이 넘는 시간 동안 그들은 음식에 문화를 담았습니다. 미식을 좇는 가장 오래된 예술가, 셰프들의 이야기입니다 최초 미슐랭 …

내리막 포비아 세대에서의 문화와 교육 세미나 “대한민국, ‘내리막 포비아’ 극복하고 다시 뛰어야”

내리막 포비아 세미나 [헤럴드경제 = 서병기선임기자]사단법인 성공경제연구소(이사장 이장우)가 지난 23일 서울 ‘컨퍼런스하우스 달개비’에서 ‘‘대한민국 넥스트레벨: 내리막 포비아 세대에서의 문화와 교육’을 주제로 신년 세미나를 개최했다. 이번 …

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