롯데리아, ‘청년농부 선순환 프로젝트’ 가동…상생구조 만든다
[롯데GRS 제공] [헤럴드경제=정찬수 기자] 롯데GRS가 운영하는 롯데리아가 충남 지역 청년농부를 대상으로 물류비를 지원하며 ‘청년농부 선순환 프로젝트 시즌4’를 가동했다고 28일 밝혔다. 이번 지원은 유가 급등으로 농산물 운송비 부담이 가중되는 상황에서 …
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롯데웰푸드, 편의점 즉석식품에 ‘안전소비형 푸드QR’ 도입
롯데웰푸드 제품에 적용된 안전소비형 푸드QR.[롯데웰푸드 제공] [헤럴드경제=정대한 기자] 롯데웰푸드는 업계 최초로 편의점 유통 즉석섭취식품에 ‘안전소비형 푸드QR’을 적용한다고 28일 밝혔다. ‘푸드QR’은 식품업체가 자동화된 방식으로 유통·판매를 …
장원영 밀크티가 연 ‘C-열풍’…루이싱 커피도 상륙 초읽기 [푸드360]
자본력 막강한 C-프랜차이즈 공습하이디라오·차지 등 성공 벤치마킹내수 포화에 해외진출 교두보로 韓 주목 루이싱 커피(luckin coffee) 매장 외관 [루이싱 커피 홈페이지 캡처] [헤럴드경제=강승연 기자] 중국 최대 커피 프랜차이즈인 루이싱 커피(luckin coffee·瑞幸)가 …
‘탈벅’ 효과 진짜? 투썸·할리스는 얼마나 더 벌었을까 [언박싱]
스벅 불매에 매출 26% ‘뚝’투썸은 일주일새 9억원 올라할리스 3.4%, 이디야 2.6%↑ 서울 도심 내 스타벅스 매장. [헤럴드DB] [헤럴드경제=박연수 기자] “매출을 따질 상황은 아니지만, 굉장히 많이 감소한 것으로 알고 있다.” (전상진 신세계그룹 경영총괄 부사장) …
“70배 강력한 접착 성능” 미세먼지 비산 방지…초강력 ‘에어필터’ 나왔다
- 중앙대 우상혁 교수팀, 필터효율 극대·수명 2배 높여 우상혁(왼쪽) 중앙대 교수와 김채빈 부산대 교수.[한국연구재단 제공] [헤럴드경제=구본혁 기자] 흡입력이 약해 빨아들인 미세먼지가 다시 공기중으로 흩어지는 기존 에어필터의 한계를 일거에 해소할 …
삼성, 디지털자산 생태계 구축 본격화
계열사 3곳, 두나무 4% 지분 취득 삼성증권 2%, SDS 1%, 카드 1%카카오 계열사 보유 주식 139만주 6128억에 취득…코인사업 본격화 금융·IT 계열사 참여로 경쟁력↑“디지털자산 시장 리더십 확보할것” 삼성증권·삼성SDS·삼성카드 등 삼성 계열사 3곳이 디지털 자산 …
hy 중앙연구소, 벌써 50살…‘K-균주’ 키워 세계로 간다 [르포]
hy 중앙연구소 50주년…‘프로바이오틱스 클래스’ 개최‘프로바이오틱스 원료’ 균주 5096종 보유…균주 국산화hy, 파일럿 플랜트·대장모사시스템 등 추가 설비 가동 양준호 hy 중앙연구소 연구기획팀장이 27일 열린 ‘프로바이오틱스 클래스’에서 연구소에 대해 …
“감칠맛 풍부한 한우…굽기보다 삶아 먹으면 더 맛있어”
한우자조금관리위 ‘토크콘서트’ 고유 유전자 간직…“독보적 가치”올레산 함량 50%…“혈관에 도움” 황인철(왼쪽부터) 산부인과 전문의, 김태경 식육 전문가, MC 윤형빈 개그맨이 ‘한우 토크 콘서트’에서 이야기하고 있다. [한우자조금 제공] “전 세계에서 …
사과, 이렇게 먹으면 혈당 더 오릅니다
껍질 제거·주스로 섭취땐 식이섬유 감소“아몬드와 함께 먹으면 혈당 상승 완화” [123RF 제공] 널뛰기 날씨가 반복되면서 올해도 ‘금사과’ 사태가 우려되고 있다. 가격 급등으로 귀해진 사과를 구매했다면, 2가지 섭취법은 피하는 것이 좋다. ‘껍질 벗겨 …
“제과 명장도 인정한 소금빵…시간 지나도 부드러운 맛 집중”
일본식 빵 전문 ‘핫코베이커리’ 이진우 셰프‘고독한 미식가’ 주연 배우 매장 방문에 감격“드라마 속 일본 ‘조리빵’에 사로잡혀 입문”매장 오픈 3년만 지상파TV 소금빵 대회 1위고수분도넛 첫 소개, 신세계百 팝업에서 완판 이진우 ‘핫코베이커리’ …
