‘백종원의 3대천왕’김준현, 없어서는 안 될 ‘먹방 히든카드’

[헤럴드경제=서병기 선임 기자]SBS ‘백종원의 3대 천왕’에서 중식의 꽃인 짬뽕을 집중 탐구했다. 23일 방송에서는 전국의 3대 짬뽕 명인을 찾기 위해 전국을 누빈 백종원이 정읍의 특별한 비빔 짬뽕집을 찾았다. 백종원은 테이블에 앉자마자 셀프 카메라로 자신의 얼굴을 비춰보며 “점점 살이 더 찌는 것 같다”고 말해 근심을 드러냈다. 

그러나 살에 대한 걱정도 잠시, 백종원은 바로 비빔짬뽕을 주문하는 의욕적인 모습을 보여 웃음을 자아냈다. 이어 주문한 비빔짬뽕이 나오자 젓가락과 숟가락을 모두 사용해 국물까지 싹싹 긁어먹으며 일명 ‘완뽕’에 성공했다. 이 같은 그의 먹방에 제작진은 의아해하며 “혹시 아침 안 드셨냐”고 물었고 이에 백종원은 “물론 아침은 먹었다”며 너스레를 떨었다.

뿐만 아니라 다른 날 서울 짬뽕까지 접수한 백종원은 “짬뽕 먹은 후에는 아이스크림까지 먹어줘야 한다”며 후식까지 요구해 시청자들을 폭소케 했다.

국물이 자작하면서도 진한 맛을 자랑하는 독특한 정읍의 비빔짬뽕부터 4개의 고춧가루로 화끈한 매운 맛을 낸 서울의 얼큰한 짬뽕, 푸짐한 해산물과 돼지뼈 육수로 깔끔한 국물 맛을 자랑하는 부산의 짬뽕까지 ‘백종원의 3대 천왕’에서 소개된 전국의 짬뽕들은 백종원의 다이어트 걱정을 한꺼번에 미뤄두기에 충분했다.

이날 방송에서는 3人3色의 각기 다른 짬뽕을 선보이는 ‘3대 명인’이 출연했다. ‘짬뽕 3대 천왕’으로 선정된 서울, 부산, 정읍의 명인은 화려한 불 솜씨와 먹음직스러운 비주얼의 짬뽕을 선보였다.

4가지 고춧가루와 표고버섯으로 얼큰함과 담백함을 한 그릇에 담아낸 서울 명인의 짬뽕, 풍부한 해산물과 돼지 뼈 육수로 바다의 맛을 보여준 부산 명인의 짬뽕, 국물이 자작하고 매콤한 맛이 좋은 비빔 짬뽕을 선보인 정읍 명인의 짬뽕까지 화려함의 극치였다.

이에 더해 ‘먹선수’ 김준현의 전문분야인 ‘면 먹방’이 이어지면서 보는 이들의 침샘을 자극했다. 특히, 김준현은 서울 명인의 짬뽕을 단 ‘5초’만에 흡입하고, 정읍과 부산 명인의 짬뽕 또한 면발을 끊지 않고 한 입에 털어넣었다.

‘먹선수’ 김준현의 먹방은 ‘백설명’ 백종원의 먹방과는 또 다른 매력 포인트다. 굳이 여러 표현이나 설명을 덧붙이지 않아도 짬뽕의 시원함과 얼큰함, 찰진 면발의 식감이 한꺼번에 와 닿도록 살아있는 리액션을 선보이기 때문이다.

이처럼 맛깔스럽게 면발을 먹는 김준현을 지켜보던 ‘캐스터’ 이휘재는 억울하다는 듯이 “면은 씹어야 한다”고 이의를 제기했다. 이에 김준현은 먹선수답게 “요새 누가 면을 씹어 먹느냐”고 받아쳐 나름의 철학을 밝혔다.

/wp@heraldcorp.com

Print Friendly