내 간의 든든한 지원군, ‘헛개나무’

내 간의 든든한 지원군, ‘헛개나무’

[헤럴드경제=손미정 기자]“장그래, 왜그래?/어제 완전 달렸습니다/야 임마 달리면 다그래?, ‘000’를 챙겨 그럼 안그래.” 현대인의 간은 힘들다. 50대 부장도, 함께 ‘달린’ 20대 신입도 마찬가지다. 새벽까지 술잔을 기울이다 잠자리에 들어도 …

당신의 지친 간을 달래줄 식품들

당신의 지친 간을 달래줄 식품들

[헤럴드경제=손미정 기자]현대인의 간은 쉴 틈이 없다. 먹을 것이 풍족하고, 거기에 패스트푸드 등 기름진 먹는 빈도도 늘어나 몸속의 소화, 해독 시스템은 매분 매초 바쁘게 움직인다. 하루걸러 하루꼴로 생기는 각종 술자리들도 마찬가지다. 스트레스는 어련하랴. …

술에 찌든 몸을 깨우는 ‘칵테일’이 있다?

술에 찌든 몸을 깨우는 ‘칵테일’이 있다?

[헤럴드경제=손미정 기자]마치 피를 연상시키는 빨간 색깔 때문에 ‘블러디메리(bloody-mary)’라는 이름이 붙었다. 사실 블러디메리(피로 물든 메리라는 뜻)는 헨리 8세의 딸인 잉글랜드 및 아일랜드의 여왕 ‘메리 튜더’의 별명이다. 재위 기간 동안 …